山药冰糖木耳汤的做法

Posted 2021-12-27 山药

篇首语：勤奋就是成功之母。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了山药冰糖木耳汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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山药冰糖木耳汤的做法

木耳的营养极其丰富，是人们十分喜爱的一种，它在很多的区域，像浙江或者是福建等等的区域;而冰糖是十分甜的一种食物，它的颜色是白色的，十分受小孩子的喜爱与欢迎。它们的组合可以做成冰糖木耳汤。接下来，就让我们一起来了解一下冰糖木耳汤的一些相关性的资料。

原料：

木耳、红枣、冰糖。山药

做法：

1、木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。

2、泡好的木耳、红枣放入锅内煮熟，加入冰糖调味即成。木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡好的木耳、红枣放入锅内煮熟，加入冰糖调味即成1、木耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右

2、浸泡过程中换一两次水，泡至木耳胀大即可

3、将泡发好的木耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时

4、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟

5、出锅前加入冰糖搅化即可

黑木耳，又称云耳。黑木耳营养极为丰富，含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。黑木耳食疗药效◆黑木耳所含的多糖，对肿瘤能起分解作用，并提高人体免疫力，具有抗癌作用冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)，比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖。也叫"冰粮"。

冰糖木耳汤，是非常好喝的一种汤膳。冰糖木耳汤，是一种非常甜的一种汤膳。在中国的各个地方都非常的畅销。但是人们一定要记住，在挑选冰糖与木耳的时候，一定要挑选最新鲜的，不要看哪便宜就哪买边的。吃的东西一定要有充分的保障，对自己的身体负责。

黑木耳红枣红糖汤的做法及功效

大家都知道黑木耳和红枣都具有美容的功效，都是天然的绿色食品，那么当两者结合在一起的时候，吃法，功效，味道会有什么变化呢？

黑木耳红枣红糖汤的做法

原料：

黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖。

做法：

1、黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵;

2、红枣去核洗净;(直接买无核红枣比较省事)

3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯;(我用电压力锅除了比较节约时间，而且不用照看，木耳轻易可以炖得很软糯)

4、最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。

营养分析：

1、红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说;

2、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

3、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，其铁的含量也极为丰富，常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

这些都是我们身边物美价廉的食材，善用它们，无需购买昂贵的、华而不实的补品，同样可以达到养生保健的功效～～