鱼台大米是哪儿的特产吗?鱼台大米介绍

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1、鱼台大米是哪儿的特产吗?鱼台大米介绍

2、鱼台米酒是哪儿的特产吗?鱼台米酒介绍

鱼台大米是哪儿的特产吗?鱼台大米介绍

鱼台大米是山东济宁鱼台县的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标,地理标志产品。

鱼台大米主产区老砦乡位于中国北方最大淡水湖群微山湖畔,这里水土肥美,鱼虾成群,风光秀美,景色宜人,因此,造就出这色泽晶莹透亮,营养丰富,流脂溢香,可粥可饭,久负盛名的鱼台大米。

  1985年,鱼台大米中的“鱼农1号”、“山农13号”、“日本晴”均荣获山东省优质大米称号。其中“鱼农1号”名列全省优质大米之首。同年,在全国优质大米评选中“鱼农1号”、“日本晴”又双双获得中华人民共和国农牧渔业部优质米产品奖。

  近几年,鱼台县相关部门改良品质,严格生产标准,提高加工科技水平,又使鱼台大米重新打响了品牌。特别是鱼台开发的发芽糙米,通过活性生物技术处理,让大米长出0.5毫米至一毫米的黄金长度幼芽,营养成分达到精米的三倍。目前在大城市超市里卖到一公斤60元,还出口到国外,很受欢迎。

  

鱼台米酒是哪儿的特产吗?鱼台米酒介绍

鱼台米酒是山东济宁鱼台县的特产

鱼台米酒是以优质大米为主要原料酿成的浓香型低度白酒,酒液纯净透明,无沉淀,无悬浮物,清澈晶莹,绵软可口。畅销山东、河北、河南、江苏、安徽等省。



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