泗水小杂豆是哪儿的特产吗？泗水小杂豆介绍

Posted 2021-12-27

篇首语：当生活如同炼狱，必须自己创造阳光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了泗水小杂豆是哪儿的特产吗？泗水小杂豆介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

泗水小杂豆是哪儿的特产吗？泗水小杂豆介绍

泗水小杂豆是山东济宁泗水县的特产

【泗水小杂豆】泗水县种植的绿豆、豇豆、爬豆、小豆等十几种杂豆，用途广泛，富有营养，
　　经济效益高，深受城乡人民群众欢迎。
　　泗水小杂豆主要有4种：大槐花、小槐花绿豆，千粒重52.5克，籽粒富含淀粉，蛋白质含量22.1％
　　以上，与大米、小米混合食用味道颇佳。绿豆粉是做高级粉丝的重要原料。绿豆亦可药用，制成各种
　　防暑品，有清热解毒的功能；红、白花豇豆，蔓生，种子长方形，千粒重150克，抗病，耐干旱瘠薄，
　　生长期140天左右。豇豆蛋白质含量高，淀粉可做粉丝、粉皮或食用；爬豆，蔓生，宜与高粱、谷子、
　　玉米间作套种，籽粒细长圆柱形，千粒重52.5克。籽粒富含蛋白质、糖类、多种维生素，营养价值较
　　高。与大米混煮，食味甚佳。亦可用来制作点心、高级粉丝；红、青、白小豆，喜潮湿、肥沃地，生
　　长期150天，籽粒蛋白质、淀粉含量较高，是加工淀粉、粉丝的好原料。

　　(暂无图片，欢迎提供。)

杂豆是哪儿的特产吗？杂豆介绍

杂豆是陕西榆林府谷县的特产

多年来，这里的群众就有大量种植豆类的传统，新产品多作为商品出售，杂豆品种多，质量高。尤以绿豆、扁豆、黄豆、豇豆、碗豆为主“大明绿豆”深受日本港澳地区客商欢迎。每年种植杂豆16万亩左右，总产约600余吨，其中出口绿豆2000吨，外销大豆2000吨，收入1000多万元。