汶上牛蒡是哪儿的特产吗?汶上牛蒡介绍
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汶上牛蒡是哪儿的特产吗?汶上牛蒡介绍
汶上牛蒡是山东济宁汶上县的特产,它是地理标志证明商标。
牛蒡原产于中国,以野生为主,公元940年前后传入日本,在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植,主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性,台湾已作为蔬菜食用多年,有牛蒡发祥地之称,现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味,风靡日韩,走俏东南亚,并引起欧美有识之士的关注,可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。牛蒡泡茶,色泽金黄、香味宜人、价比黄金,故在台南称黄金牛蒡茶。
牛蒡又名牛蒡子,属于高档营养蔬菜。从汶上县军屯乡康军公路往北4公里,可看到一排排山药耸立田间、一片片绿油油的牛蒡迎风荡漾,一垄垄紫薯铺满田野。
牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味,风靡日韩,走俏东南亚,并引起欧美有识之士的关注,可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。牛蒡泡茶,色泽金黄、香味宜人、价比黄金,故在台南称黄金牛蒡茶。
2013年,汶上县军屯乡农业技术推广协会申报的“汶上牛蒡”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:13037096。
汶上牛蒡
汶上县军屯乡农业技术推广协会
13037096
牛蒡(药材)
汶上潮味鱼方是哪儿的特产吗?汶上潮味鱼方介绍
汶上潮味鱼方是山东济宁汶上县的特产
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血的人食用,民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。黑鱼一般人均可食用,尤其适合乳母,久病体虚人群。但是有疮者(痔疮、冻疮)不可食,令人瘢白。有些人会对黑鱼过敏,时候症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹,伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适,往往在时候5-6小时发作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。
信息来源: 山东省旅游发展委员会
相关参考
汶上白莲藕是山东济宁汶上县的特产,它是地理标志证明商标。
汶上芦花鸡是山东济宁汶上县的特产,它是地理标志证明商标,地理标志产品。
汶上潮味鱼方是山东济宁汶上县的特产
牛蒡是江苏徐州鼓楼区的特产
林屋牛蒡是广东湛江吴川市的特产
响水牛蒡是江苏盐城响水县的特产
丰县牛蒡是江苏徐州丰县的特产,它是地理标志证明商标。
苍山牛蒡是山东临沂兰陵县的特产,它是地理标志产品。
牛蒡子是湖北宜昌长阳县的特产
庄坞牛蒡是山东临沂兰陵县的特产