泗水粉条是哪儿的特产吗?泗水粉条介绍
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泗水粉条是哪儿的特产吗?泗水粉条介绍
泗水粉条是山东济宁泗水县的特产,它是地理标志证明商标。
泗水粉条是山东省济宁市泗水县的特产。泗水县粉条晶莹、劲弹、味美,有“素鱼翅”之称。泗水粉条获国家地理标志证明商标。
泗水粉条采用当地生产的优质地瓜加工,经冷冻制成,所用原料“泗水地瓜”获得中国农产品地理标志登记证书,并被注册为地理标志证明商标。泗水粉条晶莹、劲弹、味美,有“素鱼翅”之称。是凉拌、热炒、焖炖、火锅、煲汤的理想佳品。
2013年,泗水县地瓜制品产业协会申报的“泗水粉条”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12370637。
泗水县地瓜制品产业协会
12370637
粉条
泗水火烧是哪儿的特产吗?泗水火烧介绍
泗水火烧是山东济宁泗水县的特产
肉火烧含馅似饺子,皮干焦酥脆,皮薄陷多,外酥里绵,鲜香味浓,轻咬一口,油水便滋溢而出。
另外火烧的馅,也是很有讲究的。要在头一天晚上将肉腌制好才能使用。因此肉火烧只能在早上和中午才供应。
做肉火烧的鏊子很特别,上下都封口,只有在侧面有一个开口,这样做是为了保证其受热的均匀。在这样一个半封闭的空间里,利用高温肉火烧里的肥肉才会流出油。才会有如此的美味。
相关参考
泗水绿豆是山东济宁泗水县的特产,它是地理标志证明商标。
泗水小麦是山东济宁泗水县的特产,它是地理标志证明商标。
泗水西瓜是山东济宁泗水县的特产,它是地理标志证明商标。
泗水豇豆是山东济宁泗水县的特产,它是地理标志证明商标。
泗水苹果是山东济宁泗水县的特产,它是地理标志证明商标。
泗水核桃是山东济宁泗水县的特产,它是地理标志证明商标。
泗水粉皮是山东济宁泗水县的特产,它是地理标志证明商标。
泗水板栗是山东济宁泗水县的特产,它是地理标志证明商标。
泗水石榴是山东济宁泗水县的特产,它是地理标志证明商标。
泗水蜂蜜是山东济宁泗水县的特产,它是地理标志证明商标。