泗水板栗是哪儿的特产吗?泗水板栗介绍

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本文目录

1、泗水板栗是哪儿的特产吗?泗水板栗介绍

2、泗水火烧是哪儿的特产吗?泗水火烧介绍

泗水板栗是哪儿的特产吗?泗水板栗介绍

泗水板栗是山东济宁泗水县的特产,它是地理标志证明商标。

泗水板栗是山东济宁泗水县的特产。
  泗水板栗
   泗水县泗张镇优质农产品协会
   12765801
   板栗(新鲜水果)
  

泗水火烧是哪儿的特产吗?泗水火烧介绍

泗水火烧是山东济宁泗水县的特产

肉火烧含馅似饺子,皮干焦酥脆,皮薄陷多,外酥里绵,鲜香味浓,轻咬一口,油水便滋溢而出。







另外火烧的馅,也是很有讲究的。要在头一天晚上将肉腌制好才能使用。因此肉火烧只能在早上和中午才供应。







做肉火烧的鏊子很特别,上下都封口,只有在侧面有一个开口,这样做是为了保证其受热的均匀。在这样一个半封闭的空间里,利用高温肉火烧里的肥肉才会流出油。才会有如此的美味。



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