山药到底有什么作用？

Posted 2021-11-25 山药

篇首语：学向勤中得，萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了山药到底有什么作用？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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山药作为医疗食补之材，营养价值丰富，无论是煲汤、清炒，都受到很多人的喜爱。山药的纤维丰富，能促进肠胃蠕动，所以还有养胃的作用。在秋冬季经常可以在餐桌上看到它的身影，与不同食材搭配的滋补养生疗效也倍棒。那么山药还有哪些作用呢？下面小编就来给大家详细的介绍一下。

1健脾益胃止泻

山药是一味平补脾胃且药食两用之品。可用于治疗脾胃虚弱，食少体倦等病症。对治疗功能性腹泻和霉菌性腹泻也有明显作用。

2益气养血

气血虚的人宜养血。山药正是十分适合益气养血的食物，尤其对于女性来说。可以在适合补血的食物或药材中选取与山药一同熬煮，使益气补血的效果更强。

3滋补抗衰

食用山药有改善睡眠、强健身体、滋补细胞、强化内分泌、增强机体造血功能等效果，还有诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等作用，对延缓衰老进程有着重要影响。

4补肺润燥

山药对久病虚损的慢性咳嗽有调和作用。是治疗肺虚久咳、虚喘的良药。

5强筋健骨、美容养颜

山药中含有的混合物黏液蛋白能大量的供给人体多种糖蛋白质，可以增加黏膜与皮肤的润滑度，并减少皮下脂肪蓄积，是非常好的美容圣品。

6滋阴补阳

山药补阴、清虚热的作用。可以强健机体，滋肾益精。如有肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症状，皆可使用。

以上就是有关山药的作用介绍，现在大家对山药的功效又有了进一步了解，以后也知道如何进行食材的搭配。有很多在处理山药的时候会感觉手痒，小编提醒大家在处理前就要做好保护措施，防范于未然，给手带上手套，这样就不用担心了。

山药粉，是一种用山药磨成的粉，在平时的时候也是我们生活当中一种用于治疗疾病或是养生保健的东西，而且作用也特别的多，平时我们可以用来冲水喝，在里面可以放入糖或是蜂蜜等，大家也有好多朋友不知道山药粉的功效的，通过下面的介绍，我们一起来了解一下山药粉的作用与功效有什么？

1、健脾养胃

用于脾虚泄泻，小便频数，消化不良等症。还能有助于胃肠的消化吸收。对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。

2、补气益肺

用于气虚咳嗽，咳喘等症。

3、降糖降压

山药粉具有降低血糖的作用，是糖尿病患者理想的食疗药品。山药粉能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。

4、强身益肾

山药粉还具有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效，起到强健机体，滋肾益精的作用。

5、延年益寿

山药粉含有大量的蛋白质、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有益志安神、延年益寿的功效。

通过上述的介绍，我们知道了山药粉的作用与功效有什么，另外山药粉对女性进行美容也是特别有效果，不但可以起到减肥瘦身的作用，而且丰胸的效果也不错，可以做为一种养生保健的用品，同时可以调理我们的肠胃，有益肺和固肾的功效。