佛手的功效
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篇首语:出门莫恨无人随,书中车马多如簇。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了佛手的功效相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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佛手的功效
顾名思义就知道这个植物像手的形状一样,那又称为佛手,一定是有很神奇的功效,佛手是一种形状奇怪的柑橘果实,其形如拳如掌,仿如张开的手指,所以俗称“佛手”。最早期的时候,人将这等果实摆放家中,它就会散发出一种香味,而且这种香味持久不散,而正因为它的形状像佛主的手,因此代表着吉祥如意,所以一般吉祥图案都非常喜欢画“一盆水仙加一只佛手”,象征着“学仙学佛”,而现今很多玉器都雕成这佛手状,随身佩戴,藉此代表“佛陀”保护。
佛手的功效
那这么奇妙的外形,这么被人们所喜爱,它究竟有哪些功效和价值呢?接下来我们一起来探讨一下。。
浙江金华佛手最为著名,被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。 佛手的叶色泽苍翠,四季常青。佛手的果实色泽金黄,香气浓郁,形状奇特似手,千姿百态,让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。
一、舒肝理气,和胃止痛。佛手瓜含有非常丰富的营养物质,含有大量的维生素和矿物质,对于保护我们的肝脏非常的有帮助。
二、缓解肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。佛手瓜对我们的消化系统非常有帮助,佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药。
据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;而佛手的花和果可泡茶,有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的主要原料。
此外,佛手有非常明显的药理作用,这些作用让佛手也着很高的药用价值,其中佛手醇提取物对肠道平滑肌有明显的抑制作用;有扩张冠状血管,增加冠脉血流量的作用,高浓度时抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护实验性心肌缺血;因此,对于预防心脑血管疾病和意外的发生都有作用。
佛手多糖对多环节免疫功能有明显促进作用,可促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能,明显对抗环磷酰胺所致的免疫功能低下。佛手还有一定的平喘、祛痰作用。
不愧为称为佛手,外形的神似和神奇的功效,让这种瓜果名满天下。大自然真是鬼斧神工,居然造出这样神奇的瓜果,而这种瓜果又会给人的健康带来好处,就像佛主希望每个人都健康的生活在这个世界上一样,佛手瓜也会随时随地的给人们一种吉祥的感觉。
佛手的营养价值-佛手的功效与作用
佛手的果实色泽金黄,香气浓郁、甘纯味美,形状奇特似手,千姿百态,不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。那么佛手的功效与作用有哪些呢?与小编小编一起看看吃佛手有什么好处吧!
佛手的营养价值-佛手的功效与作用
佛手的介绍
佛手是一种常绿小乔木或灌木,叶互生,长椭圆形,边缘有微锯齿;叶腋有刺。初夏于枝梢叶腋开花,圆锥花序,花瓣五枚,上部白色,基部紫赤色。果实冬季成熟,鲜黄色,基部圆形,上部分裂如掌,成手指状,果肉几乎完全退化,香气浓郁。老枝灰绿色,幼枝略带紫红色,有短而硬的刺。单叶互生叶柄短,长3~6mm,无翼叶,无关节;叶片革质,长椭圆形或倒卵状长圆形,长5~16cm,宽2.5~7cm,先端钝,有时微凹,基部近圆形或楔形,边缘有浅波状钝锯齿花单生,簇生或为总状花序;花萼杯状,5浅裂,裂片三角形;花瓣5,内面白色,外面紫色;雄蕊多数;子房椭圆形,上部窄尖。
柑果卵形或长圆形,先端分裂如拳状或张开似指尖,其裂数代表心皮数,表面橙黄色、粗糙,果肉淡黄色。种子数颗,卵形,先端尖,有时不完全发育。花期是一年的4~5月,果熟期是10~12月,主产于闽粤、川、浙江等地,其中浙江金华佛手最为著名,被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。
佛手的营养价值
佛手是形、色、香俱美的佳木,不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。外皮黄绿色或橙黄色,有皱纹及油点,果肉浅黄白色,散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆,受潮后柔韧,气香、味微甜后苦,佛手富含水分、碳水化合物、粗纤维、灰分、柠檬油素、三羟基二甲氧基黄酮、以及人体所需的多种氨基酸等各种营养成分,具有很高的保健作用,主治肝胃气郁、咳喘、食欲不振、呕吐、胸隔胀满等。
佛手的功效与作用
佛手在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。据测定分析,佛手富含维生素、氨基酸及矿物元素。它的糖类和脂肪含量较低,蛋白质和粗纤维含量较高,高蛋白低脂肪低热量是其特性,具有良好的保健价值,可预防心血管方面的疾病。理气化痰,平肝和胃,主治肝胃气郁、咳喘、食欲不振、呕吐、胸隔胀满等。
1、平喘作用。柠檬油素对组胺所致豚鼠离体气管收缩有对抗作用,对蛋清致敏的回肠和离体气管,显示抗过敏活性,可用治过敏性哮喘。
2、解痉作用。佛手醇提取物对大鼠、兔离体肠管有明显解痉作用,对乙酰胆碱引起的兔十二指肠痉挛有显著解痉作用,能迅速缓解氨甲酰胆碱所致的胃、肠及胆囊的张力增加。
3、镇痛作用。佛手醇提取物可显著延长小鼠戊巴比妥钠睡眠时间,并能延长小鼠士的宁惊厥的致死时间,明显抑制小鼠酒石酸锑钾或电刺激引起痛觉反应,减少扭体反应次数。
4、保护心脏。佛手醇提取物能显著增加豚鼠离体心脏的冠脉流量,提高小鼠耐缺氧能力,对大鼠因垂体后叶素引起的心肌缺血有保护作用,对氯仿—肾上腺素引起的心律失常也有预防作用。
5、抗炎消肿。佛手柑中含有的香叶木甙、橙皮甙,具有抗炎消肿的作用。
佛手的适用人群
一般人均可食用。佛手外皮呈黄绿色或橙黄色,有皱纹及油点,果肉浅黄白色,散有凹凸不平的线状或点状维管束,质硬而脆,受潮后柔韧,气香、味微甜后苦,有助于舒肝理气,和胃止痛,用于肝胃气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满、食少呕吐。由于佛手富含多种人体所需的维生素、氨基酸等等多种营养成分,因此男女老少皆可食用。
1、对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用。
2、对消化不良、胸腹胀闷者有明显的疗效。
3、痰多咳嗽患者、高血压患者、患白带病妇女、患肝郁气滞、脾胃气滞和痰湿壅肺者亦可食用,有利于缓解病情。
佛手的食用禁忌
由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
相关参考
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佛手就是我们佛手柑,只是在叫法上不同而已。佛手果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。通常用作中药,或因其果形奇特,而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。佛手治久咳
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