昌邑老面大饽饽是哪儿的特产吗？昌邑老面大饽饽介绍

Posted 2021-12-27

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本文目录

1、昌邑老面大饽饽是哪儿的特产吗？昌邑老面大饽饽介绍

2、“乐春”牌老面大饽饽是哪儿的特产吗？“乐春”牌老面大饽饽介绍

昌邑老面大饽饽是哪儿的特产吗？昌邑老面大饽饽介绍

昌邑老面大饽饽是山东潍坊昌邑市的特产,它是地理标志证明商标。

昌邑老面大饽饽是山东潍坊昌邑的特产。
　　昌邑，丝绸之乡、历史名城，每年春节来临之际，农村各家各户都拿出积蓄的细粮，蒸大饽饽用来上供和招待亲朋好友.
　　昌邑老面大饽饽
　　昌邑市面食协会
　　 12929138
　　馒头
　　

“乐春”牌老面大饽饽是哪儿的特产吗？“乐春”牌老面大饽饽介绍

“乐春”牌老面大饽饽是山东潍坊昌邑市的特产

昌邑，丝绸之乡、历史名城，每年春节来临之际，农村各家各户都有蒸大饽饽用来上供和招待亲朋好友的传统，近年来，由于人们生活水平的提高，人们厌倦了用机器加工的馒头，怀念农村那种用传统工艺手工制作的老面大饽饽，为满足广大消费者的需求，昌邑宾馆组织技术公关小组进行挖掘、整理、研制、改进和创新，使这种传统食品得到恢复。
　　首先是使用原始的石磨加工面粉，解决了因机械加工产生高温而使面粉失去的麦香，然后用老面引子发酵，各道工序都用手工制作，又从营养角度对产品配方工艺多次改进，终于研制出了独具特色的“乐春”牌老面大饽饽，其特点是：口感筋道、麦味香浓，地道家乡传统口味。
　　“乐春”牌老面大饽饽投放市场以来，深受人们的喜爱，产品销售全国各地，享誉海内外，成为馈赠、访友的首选礼品，受到了北京及有关领导们的高度赞赏。“乐春”商标被评为山东省著名商标。
　　