潍县辣皮是哪儿的特产吗?潍县辣皮介绍
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潍县辣皮是哪儿的特产吗?潍县辣皮介绍
潍县辣皮是山东潍坊寒亭区的特产
红绿调配的颜色,清冽爽口的味道,实实在在的食量,让食客赞不绝口。无论是家宴请朋友,还是到酒店招待亲戚,每每有大席小宴,潍县辣皮都是必有的经典菜品。
潍县根雕是哪儿的特产吗?潍县根雕介绍
潍县根雕是山东潍坊寒亭区的特产
根雕,简称根艺,是对树根加工的艺术,即人利用根的自然美,施以造化之妙的手法,表现出来的艺术。有文字说,根艺始于战国,形成于汉晋,发展于唐宋,盛于明清。根艺作品大多为少数文人雅士、达官显贵品赏,人民大众与之无缘。正如著名美术史家常任侠先生说:“根艺的历史,虽则久远,但在旧社会里,认识这门艺术的并不很多。” 据当地艺人讲述,潍县根雕在唐代已有出现,到宋、元时期,根雕已在民间流行发展起来。据《潍县乡土志》记载,清代当地的根雕艺术颇为兴盛。受当地杨家埠木版年画和风筝的艺术熏染和审美影响,根雕在当地迅速发展起来。在南张氏村、龙爪树村先后出土了形似“人物”、“狗”、“鸡”等动物的根雕。根雕艺术大师胡世明的爷爷就从事根雕技艺,是清末当地有名的根雕大师。胡世明收藏一件宋代根雕工艺珍品“仙翁”。这些作品"三分人工,七分天成",把根艺作品的神韵表现得淋漓尽致。传承人胡世明荣获国家级根雕艺术大师称号,在他的带动下,寒亭根雕走向世界,成为艺术之林中盛开的奇异艺术之花。潍县根雕讲究取自于自然,遵从于自然。造型结构丰富多样,装饰纹样自然朴实,讲究天然纹理。色彩以原色为基础,朴实自然。保护和传承这一民间技艺具有重要意义:一是传承民间艺术创作,可以提高群众的审美观念;二是挖掘地方人文资源,发展文化事业;三是突出乡土文化特点,吸引游客,发展旅游业。
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