八仙宴是哪儿的特产吗?八仙宴介绍

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本文目录

1、八仙宴是哪儿的特产吗?八仙宴介绍

2、汽锅野味八仙是哪儿的特产吗?汽锅野味八仙介绍

八仙宴是哪儿的特产吗?八仙宴介绍

八仙宴是山东烟台蓬莱市的特产

蓬莱有“八仙过海”传说,以此为据,1989年蓬莱宾馆厨师新创:“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案,造形生动别致;工艺精巧,盘盘都有神话典故,不仅味道鲜美,还可观赏助兴;热菜烹任更为精致,呈现蓬莱多处名胜景观,巧夺天工;热汤以八种海鲜加鸡汤制成,味道鲜美奇特。“八仙宴”是蓬莱高级宾馆酒宴类的保留全席。 ( 蓬莱)

汽锅野味八仙是哪儿的特产吗?汽锅野味八仙介绍

汽锅野味八仙是河北承德双桥区的特产

汽锅野味八仙,它的主要原料是狍子肉、山鸡脯、山兔、地羊、沙丰鸡、冬笋、口蘑、青椒。将这些原料放入汽锅内蒸制,根据汽锅密封性好、易熟的特点,选用优质山珍野味为原料。
  汽锅的特点是蒸气由上往下返,不跑气,使之保持原汁原味。出笼时全室异香,汤清、鲜、热而不腻,肉酥烂,味鲜美醇厚,营养极为丰富。
  

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