长岛鲍鱼是哪儿的特产吗？长岛鲍鱼介绍

Posted 2021-12-27

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本文目录

1、长岛鲍鱼是哪儿的特产吗？长岛鲍鱼介绍

2、长岛海参是哪儿的特产吗？长岛海参介绍

长岛鲍鱼是哪儿的特产吗？长岛鲍鱼介绍

长岛鲍鱼是山东烟台长岛县的特产,它是地理标志证明商标。

以长岛、日照、胶南、青岛一带沿海盛产，尤以长岛所产量多质优，故名。均为皱纹盘鲍，肥厚嫩滑，个体硕大，多在10厘米以上。其干制品大多属紫鲍、明鲍。早于东汉初年即列为贡品。
　　

长岛海参是哪儿的特产吗？长岛海参介绍

长岛海参是山东烟台长岛县的特产,它是地理标志证明商标。

地域范围
　　　长岛海参出产于黄海渤海分界线,两海交界水源独特特有的地理气候特点，孕育出的海产品独具美味。国家一级水质的水源：长岛海域水质为国家一级标准，蕴藏着大量珍贵的海洋生物资源。
　　特定品质
　　　　　　海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。
　　文化典故
　　　　　　海参，俗称“海八珍之首”，又名：沙哩、海鼠。有刺参、黄褐参、茄参等品种，渤海产刺参最为名贵，为上品，不仅营养丰富，还有医药不能比拟的特殊功效。野生3年龄以上的刺参，采用国际最现代的超低温生物活化技术、超低温提取技术精制而成，完全保留了刺参本身的营养成份外，其游离的活性成份比未经生物技术处理者高15倍以上，达到水溶性状态，最易被人体吸收，尤其是空腹食用效果最佳。
　　为什么长岛的海参好？
　　独特的地理位置
　　　　:黄海渤海分界线,两海交界水源独特特有的地理气候特点，孕育出的海产品独具美味。国家一级水质的水源：长岛海域水质为国家一级标准，蕴藏着大量珍贵的海洋生物资源。
　　丰富的海泥
　　　　除了水质之外，非常重要的一个因素是丰富的海泥，长岛以外许多地方没有海泥，或者即使有海泥也决不会有长岛海泥那样丰富的营养。
　　3~5年的生长周期
　　　　长岛海参都是在自然环境下生长3-5年。
　　渔民古传的自然加工方式
　　　　几百年流传下来的渔民天然古法原汁原味的传统工艺结合现代的加工方法精制而成。