福山大面是哪儿的特产吗？福山大面介绍
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福山大面是哪儿的特产吗？福山大面介绍
福山大面是山东烟台福山区的特产
福山大面约有二三百年历史，是烟台面食的一绝。 三五斤重的一块面团，经过搓条和反复摔打、抻拉，茶碗粗的面棍顷刻间变成根根细如银丝、条条绵如垂柳的一大把面条。条形和卤汁配合有一定规格，相辅相成，相得益彰。( 烟台)
白汤大面是哪儿的特产吗？白汤大面介绍
白汤大面是江苏镇江丹徒区的特产
镇江的白汤大面，主要以汤的烹制方法别具一格而著名。此汤是用鲜鲫鱼加豆油炒成鱼粉放入布袋，再与猪骨入锅加清水和荤。素油熬制而成。汤汁稠浓，色白如奶，面条软硬适中，入味爽口。
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枫镇大面是江苏苏州姑苏区的特产
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