金针菇茼蒿汤的做法

Posted 2021-12-27 茼蒿金针菇

篇首语：菜能吃，糠能吃，气不能吃；吃能让，穿能让，理不能让。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了金针菇茼蒿汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

金针菇是在我们平常的生活当中比较常见的一种食物，它可以用来炒菜可以用来下火锅，也可以用来烧烤或者是做汤。今天我要为大家介绍的就是金针菇茼蒿汤的做法，如果你也想要学习该怎么做美味的汤品的话，就和我一起来看看下面的内容吧。

步骤1

茼蒿洗干净，放盆里备用。金针菇洗干净根根分离。葱切成粗丝，蒜、姜切小块，辣椒洗干净。一切准备就绪。烧水，把金针菇煮熟。

步骤2

煮熟后的金针菇马上捞出，放入凉水中，再用凉水多洗几遍。然后沥干，放盘备用。

步骤3

接下来是茼蒿，方法和金针菇一样。煮熟的茼蒿快速捞出后放入凉水盆中，再用凉水洗几遍。沥干后放入盆里备用。

步骤4

先把刚才盆里的已经沥干的茼蒿拿出放在盘子里，尽量摆的圆一点，比较好看嘛。然后把沥干的金针菇放在茼蒿菜上

步骤5

锅里放入已经准备好的油，感觉油热了就放入辣椒，炒一会。

步骤6

接着是蒜和姜。

步骤7

蒜和姜炒出香味后放入葱，继续炒。

步骤8

能闻到葱香后倒入酱油~酱油煮沸后过两分钟就可以关火了。

步骤9

酱油浇在摆好的茼蒿和金针菇上。

上文已经详细的为我们介绍了金针菇茼蒿汤的做法，我相信现在大家也一定都知道该怎么去做金针菇茼蒿汤这道美味的汤了，不管是什么。努力总会有收获的，我相信只要大家用心做，就一定可以做出很美味的菜肴。

粉丝，相信大家都非常的熟悉，而粉丝也经常会被我们用来做菜，做汤，有时候在吃火锅的，时候我们也会加入一些粉丝，味道也是超赞！而今天我们将会为大家介绍金针菇粉丝汤的做法有哪些？如果你对金针菇粉丝汤的做法，有兴趣那就赶快来看看吧，相信你会更加喜爱它的。

做法一

1.锅内放少量油，炒化麻辣烫底料，然后放入4碗水烧开

2.放入洗好的金针菇和粉丝，煮软熟即可

3.如果觉得味道被水冲的太淡，可以调入适量的盐和鸡精调味

做法二

1.粉丝用温水泡软

2.金针菇切去根部、洗净沥干，胡萝卜去皮切成细丝，香菜洗净切小段

3.锅中放水烧开，放入泡软的粉丝，一分钟后捞起

4.焯水后的粉丝用冷水冲降温后，泡入凉开水

5.步骤3的锅中，倒入金针菇和胡萝卜丝，焯水，一分钟左右，捞出

6.把粉丝捞出沥干，和金针菇、胡萝卜丝、香菜段一起放入大碗中，放老干妈豆豉辣酱一茶匙、生抽三茶匙、醋两茶匙、香油一茶匙、白糖一点点、白胡椒粉拌匀即可

通过上文的介绍，你知道金针菇粉丝汤的做法有哪些了吗？我们做菜，自然是想要他们做的更加美味，但是对于初学者来说，做菜并不是一件非常容易的事情，但是我相信，只要你用心，再多加练习，相信你很快就可以做出美味的金针菇粉丝汤。