淄博菜煎饼是哪儿的特产吗？淄博菜煎饼介绍
Posted
篇首语：学而不思则罔，思而不学则殆。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了淄博菜煎饼是哪儿的特产吗？淄博菜煎饼介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
淄博菜煎饼是哪儿的特产吗？淄博菜煎饼介绍
淄博菜煎饼是山东淄博张店区的特产
“菜煎饼”是山东淄博一方人的主食，有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙，将豆腐、粉条、韭菜或葱，用油或大油炒熟，然后把煎饼揭开，均匀摊馅并折成长方形，再在锅内加油将两面烙成金黄色即有内软外脆、菜香扑鼻之特色。
兰陵菜煎饼是哪儿的特产吗？兰陵菜煎饼介绍
兰陵菜煎饼是山东临沂兰陵县的特产
兰陵的菜煎饼不同于其他地方的菜煎饼，因为它里面的菜是和煎饼一起在油的包裹下煎熟的。兰陵菜煎饼外观呈金黄色，口感香脆，吃完以后满嘴留香，是兰陵人们生活中不可缺少的小吃
相关参考
鲁南菜煎饼是山东枣庄峄城区的特产
滕州菜煎饼是山东枣庄滕州市的特产
枣庄菜煎饼是山东枣庄峄城区的特产
邳州菜煎饼是江苏徐州邳州市的特产
兰陵菜煎饼是山东临沂兰陵县的特产
山亭菜煎饼是山东枣庄山亭区的特产
淄川煎饼是山东淄博淄川区的特产
西河煎饼是山东淄博淄川区的特产
沂源煎饼是山东淄博沂源县的特产
煎饼果子的吃法讲究煎饼果子的做法 煎饼果子的吃法讲究 煎饼果子搭配一碗锅巴菜。将锅巴（即薄煎饼）切成柳叶细片，放到卤内，卤是用清油煸茴香、葱姜末，加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁，纯素，保证清晨的肠胃