原汁鸡汤泡饭的做法

Posted 2023-03-01

篇首语：不怕学问浅，就怕志气短。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了原汁鸡汤泡饭的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

用鸡汤来做泡饭对于很多人来说这样的食物不仅方便，并且还特别的有营养，特别是熬制的原汁鸡汤，这样的鸡汤是没有经过任何加工的，而这一点原汁鸡汤泡饭吃还可以喝到鸡汤的营养，鸡汤可以补钙，鸡汤还可以调节身体素质，吃鸡汤的时候用来泡饭很多人不会，那么原汁鸡汤泡饭的做法有哪些？

做法一

材料：

鸡汤、袖珍菇、鸡毛菜、米饭盐、鸡精.

做法：

1、把鸡汤里的鸡肉撕开，汤烧开后放入袖珍菇煮5分钟;

2、放入米饭煮开，加盐和鸡精调味;

3 、放入鸡毛菜煮开即可。

做法二

做法1.青菜放清水里浸泡10分钟后洗净。

做法2.电饭锅内米饭弄松。

做法3.鸡汤从冰箱取出。

做法4.电饭锅内加一点点水，再倒入鸡汤，开煮饭键。

做法5.青菜切碎。

做法6.放入电饭锅内，关上盖，10分钟后即可。

做法7.中途可开锅搅匀。

做法8.方便的懒人食谱！

做法三

1. 菠菜洗净。

2. 将鸡汤中的鸡脯肉撕成丝连同鸡汤倒入小锅中放入米饭调入少盐。

3. 大火煮滚后放入菠菜打入鸡蛋转小火。

4. 待鸡蛋呈红心时即可。

做法四

将萝卜去皮切成丁，放入盛好鸡汤的锅里，大火烧开，小火烧至萝卜透明时，放入冷米饭，煮5，6分钟。

再放入沥去水分的海带丝和少量韭菜丝，煮至海带丝变软，加入少许酱油调味即可。

通过上面的介绍，让我们知道了原汁鸡汤泡饭的各种做法，鸡汤泡饭制作过程中里面也可以添加一点肉，原汁鸡汤泡饭的时候里面还可以添加一点葱葱，这样看着颜色好看，并且营养价值也高，但是最好是不要长期吃这个原汁鸡汤泡饭，这样对胃部的伤害很大。

喜欢吃韩国料理的人对于酱汤一定非常熟悉，在很多韩剧中也有用大酱汤泡饭吃的场景出现。韩国大酱汤用牛肉和胡萝卜作为主料，用多种佐料搭配一起熬煮而成，用这个汤泡饭吃非常美味，而且酱汤营养丰富，功效全面，适合做给家人吃。

一、酱汤泡饭的做法

1、先在超市买大酱汤，大酱汤的选择要有讲究，一定是自己经常用或朋友推荐的，这样才能保证口感味道。

2、在将牛里脊肉切2厘米的薄片腌制30分钟，将油锅放少量油快速的翻炒几分钟，盛出代用。

3、将大酱汤加入烧开的水中，分别加入你想要的配菜，比如土豆、葱头、青菜、香菇，再将牛肉加入即可。菜的选择最好注意到颜色营养的均衡搭配。

4、吃的时候将米饭泡入，有铁勺盛着吃。

二、酱汤泡饭的作用

1、抗癌保健

大酱是由黄豆经过特殊工艺加工而成，黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了能预防乳腺癌外，还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。一个大型的实验报告指出，只要女性每天喝三四碗大酱汤，患乳腺癌的几率可以下降40%。有句谚语说得好：“每天一碗大酱汤一辈子不用开药方”。

2、脑子更聪明

大酱还含有乳酸菌和酵母等多种利于蛋白质消化的微生物。据调查，每天喝一碗大酱汤，胃溃疡的发病率会明显降低，因为大酱中的酵母利于消化。营养专家还建议上学的孩子早餐要喝一碗大酱汤，因为大酱汤能迅速被肠胃吸收，大酱汤所含的卵磷脂、维生素能使脑细胞更加活跃。