院上烤鸡是哪儿的特产吗?院上烤鸡介绍

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本文目录

1、院上烤鸡是哪儿的特产吗?院上烤鸡介绍

2、铁板烤鸡架是哪儿的特产吗?铁板烤鸡架介绍

院上烤鸡是哪儿的特产吗?院上烤鸡介绍

院上烤鸡是山东青岛莱西市的特产

院上正宗烤鸡(“延 斗”牌),产于山东省莱西市院上镇,始于清朝年间(相传清朝年间一位当朝大员途经院上,正巧遇到烤鸡出炉,闻香而停,于是派人问是何物如此之香,来人回报是烤鸡,大员吃过赞不绝口,于是上报朝廷,延斗烤鸡由此出名),传承百年,采用祖传秘方,结合现代工艺,选用本地散养小公鸡,用丁香、草寇、大料等20余味中草药腌制,香果木烧炭烤制而成,色泽鲜艳、风味独特、营养丰富、香而不腻,价格公道,是馈赠佳品,更是节日喜庆之必备。
   院上正宗烤鸡(“延斗”牌),曾先后荣获过“莱西民俗特色小吃”、“莱西十大名吃”、“中华饮食文化特色精品”等荣誉称号。
  
   地址:莱西市院上镇政府路口南10米
  

铁板烤鸡架是哪儿的特产吗?铁板烤鸡架介绍

铁板烤鸡架是辽宁沈阳新民市的特产

铁板烤鸡架
   铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃,鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了。在夏天许多东北大汉,一个鸡架一瓶雪花啤酒就是一顿饭了。让你看起来吃的很香,很馋人。
  

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