吃不完的榴莲该如何保存?
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吃不完的榴莲该如何保存?
吃不完的榴莲该如何保存?
吃不完的榴莲该如何保存?买了一个大榴莲回来,却吃不完,该如何保存才能下次吃的时候不失风味呢?
榴莲的营养功效
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。
榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
一般健康人士均可食用,尤其是体质偏寒、病后体弱者以及产后的妇女更要适量的多吃。但也不可一次性的多吃,因其营养丰富,肠胃无法完全吸收时会上火,最好一天不要食用超过两瓣。如不慎榴莲吃过量,以致出现热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀等症状,可立即吃几个山竹化解。
如何保存吃不完的榴莲?
很多人喜欢榴莲,经常会一买一大个,吃不完就会剩下,那吃不完的榴莲该如何保存呢?
其实,榴莲具有后熟性质,一般要放置在阴凉的地方保存。而取出的榴莲肉则应先放入饭盒,封好,再套上保鲜袋,存放于冰箱。这样,才不会在冰箱中串味。
榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样。
剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。
吃榴莲有什么注意事项
1、榴莲不可与白酒同食
酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
2、榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
榴莲吃不完怎么保存?榴莲吃一整个会上火吗?
这篇文章主要为大家介绍:榴莲吃不完怎么保存?榴莲吃一整个会上火吗?榴莲能放多久,希望对你有所帮助
榴莲吃不完怎么保存?
1、报纸包装保存
如果一次吃不完榴莲,可以用报纸包起来,放在阴凉通风的地方。根据榴莲的成熟度,可以保存3至7天。
2、塑料薄膜冷藏
打开的榴莲不能在室温下直接放置。榴莲要用保鲜膜包裹,或直接取出榴莲肉,用保鲜膜或保鲜盒包装,低温冷藏。可存放1至3天。时间越长,榴莲的风味越淡,口感和营养价值越低,可能变质。
3、冷冻保存
榴莲太多了,一到两天不能吃,或者需要长期保存。你可以根据一次可以吃的量把榴莲装在保鲜袋里,然后存放在冰箱的冰柜里。它可以保存很长时间,通常超过20天。如果长期保存,芳香物质会挥发,影响口感。
4、干燥和保存
榴莲肉吃得太多,如果喜欢吃干榴莲,可以将榴莲切成适当大小,然后用家用烘干机烘干,装在密封的袋子或盒子里,放在阴凉干燥的地方保存45天以上。
榴莲吃一整个会上火吗?
可能会上火。
吃榴莲真的会导致上火,容易导致身体灼烧,丰富的营养也会因为胃不能吸收而导致上火。一次吃得过多并不妨碍铁的吸收,而且容易引起消化不良、腹胀、腹泻等不适,也会引起便秘。榴莲富含纤维素,但它会吸收水分,在肠胃里膨胀。这时,如果不注意饮食,多吃榴莲,多吃植物糖,会增加体内产生的废物,加重肾脏负担,进一步降低肾功能,不利于健康。
榴莲能放多久
1、如果榴莲张开嘴,说明榴莲已经成熟,需要立即食用。如果是这种榴莲,建议放在冰箱里最多两天。否则,会使味道严重扩散。
2、吃不完的榴莲可以放进冰箱,用榴莲壳包起来,这样可以保存三天左右。如果你闻到酸味,就不要再吃了。
3、榴莲也可以冷冻。当你想吃的时候,你可以把它稍微解冻,然后再吃一次。有冰淇淋的感觉。
4、榴莲肉也可以做成糕点或佳肴食用,味道鲜美,营养价值高。
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