三鲜锅贴是哪儿的特产吗？三鲜锅贴介绍

Posted 2021-12-27

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本文目录

1、三鲜锅贴是哪儿的特产吗？三鲜锅贴介绍

2、洛阳锅贴是哪儿的特产吗？洛阳锅贴介绍

三鲜锅贴是哪儿的特产吗？三鲜锅贴介绍

三鲜锅贴是山东青岛黄岛区的特产

三鲜锅贴是青岛的一道特色美食。三鲜锅贴的皮子结得好坏，代表了师傅制作三鲜锅贴的功力，皮子结得好的，吃到嘴里又香又不油腻才是三鲜锅贴中的上品。
　　

洛阳锅贴是哪儿的特产吗？洛阳锅贴介绍

洛阳锅贴是河南洛阳瀍河区的特产

制作工艺：同饺子下锅前的做法大同小异，锅贴之馅，也如饺子馅，可荤可素，可猪羊肉，可海鲜，可野味，尽在人的爱好而已。待包完后，放入已加热的平底锅内（千万记住是无油的锅）油需等到锅贴放入后片刻再滴入，这就是为了让锅贴可以先贴住锅底，待油滴入，锅底滋滋做响，再过几十分钟，热腾腾的锅贴即将出炉。

　　选用材料：精选面粉，蔬菜（任意），肉类（任意），葱，姜，等

　　口感指数：★★，滑嫩口感，外脆内软，且皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。

　　竞争对手：珍珠包，一块钱六个的珍珠包，虽及不上锅贴的流动性，但却有极度吸引人的实惠价格。

　　