平度大花生是哪儿的特产吗？平度大花生介绍

Posted 2021-12-26

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平度大花生是哪儿的特产吗？平度大花生介绍

平度大花生是山东青岛平度市的特产,它是地理标志保护产品,地理标志产品。

平度大花生，中国山东省平度县特产，中国国家地理标志产品，平度大花生，图1 平度大花生鲁药11号
　　.纯天然无污染，含人体所必须的多种微量元素，各种营养成分均达到绿色保健食品的指标要求，是优质上乘的绿色保健食品。由于特殊的地理环境，以色泽亮丽，香中带甜，籽粒饱满，出油率高但不腻口等特点享誉国内外，不仅色泽纯正，而且品质极佳。.
　　生产情况
　　平度市花生主要分布在山区丘陵和平南、平西肥沃地区。由于四季分明的气候特点适合花生生长，病虫害较轻，生长期雨量充沛，收获期秋高气爽，黄曲霉毒素污染轻等因素，使得花生色艳、粒饱、香甜可口、不油不腻。. 平度大花生保护面积32.5万亩，区域涉及16个镇。中国是世界仅有图2 平度花生机械化生产
　　.的几个花生主产国之一，产量居世界首位，出口量也居世界第一。山东又是中国的花生主产区，花生出口占全国出口总量的三分之一强。平度是中国的花生绿色生产基地，花生产量居全国第一，素有“油料第一县”的美称，花生面积一直保持在50万亩以上。.
　　种植历史
　　平度大花生种植历史悠久。据《续修平度县志》（1936年版）记载，约19世纪70年代，宋庄人袁克仁从美国传教士梅里士处取得大花生，种仁极肥硕，植之良，遂盛行境内，旧种几绝。.
　　产地范围
　　平度大花生地理标志产品保护范围为山东省平度市蓼兰镇、麻兰镇、张戈庄镇、郭庄镇、南村镇、兰底镇、万家镇、崔家集镇、白埠镇、明村镇、田庄镇、门村镇、张舍镇、灰埠镇、店子镇、长乐镇等16个镇所辖行政区域。.
　　平度大花生
　　地域范围
　　平度大花生生产区域位于平度市，距青岛码头100公里，青岛国际机场65公里，距胶济铁路仅有30公里，青新高速、同三高速、潍莱公路纵贯境内，并设有出入口，交通发达、通信便利。平度大花生地理标志产品保护范围是平度辖区内南部、西部、北部乡镇适合花生种植的可耕地，共涉及到16个镇，包括：蓼兰镇、麻兰镇、张戈庄镇、郭庄镇、南村镇、兰底镇、万家镇、崔家集镇、白埠镇、明村镇、田庄镇、门村镇、张舍镇、灰埠镇、店子镇、长乐镇。地理坐标为北纬36°28\'～37°02\'，东经119°31\'～120°19\'，海拔高度18米至35米。区域生长面积20000公顷，产量达12万吨。
　　产品品质特性特征
　　1、外在感官特征：荚果大、普通形，籽粒饱满、椭圆形，色泽亮丽，口感清脆，不油不腻。 2、内在品质指标：脂肪含量50.1—51.3%，蛋白质22.4—26.2%，油酸42.8—47.8%，亚油酸32—34.5%，氨基酸总和为22.12—25.77mg/100mL。 3、安全要求：平度大花生严格执行《无公害农产品产地环境质量标准DB37/274.1-2000》的规定：①磷化物、氰化物、氮化苦、二硫化碳按GB/T5009.36有关规定执行。②黄曲霉毒素B1按GB/T5009.22有关规定执行。③汞按GB/T5009.17有关规定执行。④砷按GB/T2009.11有关规定执行。⑤铅按GB/T2009.12有关规定执行。⑥多菌灵按GB/T2009.38有关规定执行。 4、包装：包装材料应符合国家食品包装卫生要求，还应符合环境保护的要求。花生的销售包装应符合GB/T17109的有关规定，所有包装材料均应清洁、卫生、干燥、无毒、无异味，符合食品卫生要求。所有包装应牢固，不泄漏物料。 5、储存：成品不得露天堆放，成品仓库必须清洁、干燥、通风，无鼠虫害。成品堆放必须有垫板，离地10㎝以上，离墙20㎝以上。成品不得与有毒有害、腐败变质、有不良气味或潮湿的物品同仓库存放。运输、贮藏过程符合NY/T50190-2002的规定。 6、堆放装卸：平度大花生在堆放和装卸时要文明操作，运输工具要求清洁卫生，不得与有毒、有害物品混装、混运。凡装过化肥、农药、有害化学物品或其它晚腐食品的车厢或舱位，必须经充分清扫、冲洗后才可装运。运输过程中，必须批次分明，堆码整齐，环境清洁，通风良好，严禁烈日曝晒、雨淋，注意防冻、防热。

蓬莱大花生是哪儿的特产吗？蓬莱大花生介绍

蓬莱大花生是山东烟台蓬莱市的特产

蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”，是蓬莱众多的花生品种中历史较久、声誉最隆的花生品种。
　　　　历史上一直是大宗出口农产品至清同治三年(1862)，美国传教士梅里斯将佛吉尼亚型大花生传给蓬莱大杨家村农民杨得来试种，后经多年栽培选育定型，逐渐推广。
　　　　因其果实多而密集，在向外地传播过程中得“蓬莱一窝猴”之雅誉。
　　