即墨田横卷煎是哪儿的特产吗？即墨田横卷煎介绍
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即墨田横卷煎是哪儿的特产吗？即墨田横卷煎介绍
即墨田横卷煎是山东青岛即墨区的特产
即墨田横卷煎口感细腻，象征团圆和谐。选用上等面粉，制成薄饼，后用葱、姜、肉沫等调成肉馅，将馅均匀涂抹于饼上，然后卷成圆形，放入锅中蒸熟。
田横石砚是哪儿的特产吗？田横石砚介绍
田横石砚是山东青岛即墨区的特产
田横石以产于秦末至西汉初田横五百壮士殉难处---田横岛而得名，其地今属即墨县管辖。此砚石为黑色粉砂质泥岩，用它制成的砚台称“田横石砚”或“田横砚”。明嘉靖《即墨县志》有“田横石，可琢砚”的记载。清《即墨县志》称：“田横石质坚，色黑如墨，少有文彩，偶见金星。以其制砚，下墨颇利。”清末民间制成的田横石砚有梅、莲等浮雕，也有无雕饰的“墨海”，常销售于胶东一带。
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