灌汤包是哪儿的特产吗?灌汤包介绍

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灌汤包是山东济南长清区的特产

  &nbps; 济南最著名的有两家:一是大观园的"狗不理包子";二是普利街的"草包包子"。着两家经营的都是"猪肉灌汤包"。由于严格保持投料标准,制作精细,新出笼的包子,不变形,不塌架,油脂虽多,香而不腻。( 济南)

野鸭灌汤包是哪儿的特产吗?野鸭灌汤包介绍

野鸭灌汤包是江苏盐城响水县的特产

盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭,数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品,叫"野鸭灌汤包"。用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成

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