早晨喝什么粥比较好呢

Posted 2021-11-25

篇首语：生也有涯，知也无涯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了早晨喝什么粥比较好呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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早餐是我们生活中最重要的一部分，我们只要保证早餐的质量才能更好的提高我们身体所需要的营养，其中早餐中粥更是我们生活中最常见的一种食物，能让我们的身体变得更加的健康，但是每种食物的营养价值和功效都是不同的，但是我们一定要搭配好饮食，下面一起了解下早晨喝什么粥比较好呢。

早晨喝什么粥比较好呢

中医养生学家提倡在冬秋每天早晨吃粥，如明代李挺认为：“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。”那么，竟该喝什么粥较好呢？

甘蔗粥《养老奉亲书》

用新鲜甘蔗，榨取汁约100～150毫升，兑水适量，同粳米煮粥。本药粥功能清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期，津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等。

黄精粥《饮食辨录》

选用干净的黄精10～30克，煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30～60克，洗净后切成片，煎取浓汁，去渣、同粳米煮粥，粥成时加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃，润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰、肺痨咳血。

玉竹粥《粥谱》

先将新鲜肥玉竹50克洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用于玉竹20克煎汤去渣，入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。

本药粥滋阴润肺、生津止渴，适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退，并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。

沙参粥《粥谱》

先取沙参15～30克，煎取药汁，去渣，入粳米煮粥、粥熟时加入冰糖同煮为稀薄粥；或用新鲜沙参30～60克，洗净后切片，煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。本药膳功能养胃、润肺、法痰、止咳，适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰、咽干，或热病后津伤口渴。

上面就是对早晨喝什么粥比较好呢的介绍，通过了解之后我们知道很多食物早餐食用都能保证身体的健康，另外无论我们工作怎样繁忙都要更好的额保证我们的早餐治疗，另外平时在生活中也要多吃青菜和水果。

早晨是人们一天中最重要的一个时间段，早晨是人们经过了一晚上休整之后开始一天忙碌的开始，因此，人们对于早上是非常重视的，早晨的食物也就成为了人们最重要的一餐，而早上吃粥是人们最多的选择，因为早上喝粥对肠胃有好处，那么，早晨吃什么粥好呢？下面就给大家简单的讲解一下吧。

皮蛋青菜粥

1.姜洗净切片;青菜洗净，去茎留叶，将菜叶切成条状;大米洗干净;皮蛋煮熟剥壳，切成丁。

2.锅内加入适量的水烧开，放入大米和姜片，煮至大米开花。

再加入皮蛋和盐继续煲十五分钟，最后加入青菜煲熟即可。皮蛋虽然好吃，但毕竟是腌制的食品，还是不宜多吃。皮蛋的营养成份与一般的蛋差不多。但是在腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。

香蕉粥

1、香蕉一根切成小丁。蜂蜜一勺，红枣6颗。燕麦片100克。

2、坐锅上火，加入红枣，水开后再加入麦片。

成粥状后加入香蕉丁，开后关火，加入蜂蜜搅拌均匀即可。味道很好哦。营养当然丰富。

早晨吃什么粥好，当然是喝营养价值高的，容易填饱肚子的粥，因此，喝粥也不能盲目的选择，而要适当的考虑营养价值和自己的体质状况，尽量吃一些容易消化，营养价值丰富的粥类，而以上讲解的两种粥是比较适合大多数人食用的。