常吃方便面有什么危害?方便面的健康吃法
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篇首语:厌伴老儒烹瓠叶,强随举子踏槐花。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了常吃方便面有什么危害?方便面的健康吃法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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常吃方便面有什么危害?方便面的健康吃法
方便面的成份及热量
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,方便面因其美味、方便,从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。但方便面是没有什么营养的面食都是由小麦制作的,所以你吃下去还是会产生热量不运动也会转化为脂肪。
尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦。所以还是多运动合理饮食。建议别多吃方便面。
吃方便面会胖吗?
会,而且极度缺乏营养。患贫血率极高,常吃泡面没有营养,会让人胖。方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。其所含的营养物质十分单一,主要是碳水化合物和脂肪。
方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多,而其他营养物质仍然缺乏。
因此,经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。
方便面的健康吃法
方便面的种类和口味不断的推陈出新,味道越来越好吃,但还是被人定义为不健康食品;其实,我们只要把方便面“改良”一下,就可以美味营养双丰收。
1、方便面最好能煮,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。
2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤,或者最好不要把调味品全部放入,只要放上一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。
3、方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃
4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克,这样才能满足人体营养摄取要求。
孕妇可以吃方便面吗?
专家称孕妇是可以吃方便面的,不过总的来说应吃新鲜的、未加工过的食品,而不要吃腌制的、罐头装的及冰箱储存过久的食品。
你喜好酸味的,可以在炒菜、凉拌食品时多加些醋。如做成糖醋味的或酸辣味的,但食品必须要多样化,因为各种食品所含的营养素不同,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及各种维生素。要荤素搭配、粗细粮搭配,不能只偏食某一种食物,这样才能做到既满足了口味,又保证了营养的全面,才有利于胎儿健康生长。
即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。人体的正常生命活动需要六大营养素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。
常吃方便面的危害
1、有损大脑活动。
市场调研显示,方面便类食品中维生素和矿物质都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。英国营养品协会通过研究认为,多吃快餐会损害大脑功能,引起正常思维的紊乱。还发现,吃快餐太多的儿童,常会出现精神不集中、烦躁不安等症状,严重的还会产生好斗等现象。
2、引起多种“文明病”。
方便面的危害很大,经常吃会因过多摄入脂肪和钠而易罹患心脏病、高血压病、肥胖及糖尿病等,尤其是幼儿的肾脏还没有发育到成熟阶段,无力排出血液中过多的钠,如果经常吃这类食品,患病的几率会更大。
3、易得肠癌。
方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
常吃泡方便面好吗?经常吃方便面的危害
现在市面上很多方便面都说不是油炸的,但专家指出,这其中多少都含有食用油,经过一段时间的放置之后其中的油脂就会被空气氧化分解,从而生成有毒的醛类过氧化物。如果长期摄入这种有毒物质,会导致人体出现,更有甚者会误食了过期的方便面,这给人体所造成的危害更加严重。
现如今方便面的花样也越来越多,各种风味各种汤料的方便面层出不穷,但如果长期用来代替主食的话同样会导致人体缺乏营养并且产生各种不适的症状。我们日常生活中对于营养的需求有八种是必须的,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。一旦人体长时间缺少其中某一种营养物质,就会导致人体患病,严重的话还会危害人体健康。但是在方便面中,主要的成分就是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,就算是现在新出的各种鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁的含量有多少相信很多人都很清楚,这样的快餐怎能满足人体每天对于营养的需求。
可以说我们吃方便面并不是为了吃饱而是为了救急,特别是在工作繁忙或者是偶尔像偷懒的时候,泡一杯方便面是大多数人的选择。但你一定要注意吃方便面的危害,方便面每天最多只能吃一次,而且还不能天天吃,否则的话人体受到的损害非常大。同时在吃方便面的时候要注意,最好是添加一些副食,一次来补充营养的不足,比如像香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。
副食除了可以添加一些肉类食物之外,蔬果方面也是必不可少的,在煮泡面的时候不放在其中滴入几滴香油或者是猪油,然后再搭配一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等。但要注意,就算搭配有这些营养的食物,对于患有肠胃疾病的人来说方便面也是要禁止的食物,就算偶尔食用也会给肠胃加重负担从而导致病情的加重。
还值得一说的就是方便面中所含有的食品添加剂,它们的主要功效便是起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,但是这些食品添加剂都是按规定可以使用的。所以说偶尔适量的吃方便面对身体是无关紧要的,但如果你经常吃或者是直接将它当做你的早餐,那么对人体的伤害就非常大了,贫血等情况自然是必不可少的,因此在吃方便面的危害这一方面,添加剂不可忽略。
相关参考
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