灰煎果是哪儿的特产吗？灰煎果介绍

Posted 2021-12-26

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灰煎果是哪儿的特产吗？灰煎果介绍

灰煎果是江西上饶万年县的特产

灰煎果是用大米糯米掺合起来，磨成浆，经沉淀后用草木灰过滤，再放入饭甑里蒸熟而成的一种食物。是上饶的特色食物。

上饶人有在中元节（七月半）制作灰煎果的习俗。

原料：糯米、大米、草木灰（仅用作过滤用）

制作步骤：

第一：将大米和糯米按比例掺合好并浸湿

第二：将浸好的大米和糯米的混合物磨制成浆

第三：待磨好的浆沉淀后用草木灰过滤

第四：把过滤好的浆放入饭甑里去蒸直至蒸熟即可

钙果是哪儿的特产吗？钙果介绍

钙果是新疆昌吉阜康市的特产

钙果
　　中华钙果是中国科技人员十几年来从成百种植物中选育成功的新型水果，因其含钙量居水果之首而得名。钙果具有成活率高、生长快、用途广、效率高等特点。