野艾果是哪儿的特产吗？野艾果介绍

Posted 2021-12-26

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本文目录

1、野艾果是哪儿的特产吗？野艾果介绍

2、粉果是哪儿的特产吗？粉果介绍

野艾果是哪儿的特产吗？野艾果介绍

野艾果是江西上饶婺源县的特产

将籼米、糯米加野艾用水浸泡半天，用石磨磨成浆，再放在锅内熬成干糊，然后在里边包上豆腐、萝卜、酸菜、肥肠馅等，做成各种形状，最后放在蒸笼上蒸熟，笼盖打开后，别先急着夹来吃，用蒲扇在面上扇几扇，野艾果顿时油光发亮，且不易粘连。

粉果是哪儿的特产吗？粉果介绍

粉果是广东广州白云区的特产

粉果是广州传统名点之一，创制已有半个多世纪。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮，以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、牦油等调味品为馅料，经精心包制而成。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜美。粉果的包制，要求满而不实，形似榄核，摇有响声。馅料要细。由于制作精细，风味独特，故深受食家的喜爱。