炒粉丝是哪儿的特产吗？炒粉丝介绍

Posted 2021-12-26

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炒粉丝是哪儿的特产吗？炒粉丝介绍

炒粉丝是江西抚州临川区的特产

准备材料:龙口粉丝,肉丝,青椒

步骤: 1.粉丝一团(按食量可增加),用凉水浸泡半小时左右,不推荐用热水,这样炒出来的粉丝不精抖,呵呵!肉切成丝放入小碗中,倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟左右,入味。 2.锅烧热,倒入菜油,等七成热的时候,炒肉丝,加入开始切好的青椒,倒入适量香油,见炒得差不多熟的时候,放入粉丝一起炒,记得加一点水,不然太干。3.炒到粉丝比较硬的时候,差不多就可以出锅了,再撒上点熟芝麻。

宁德炒粉丝是哪儿的特产吗？宁德炒粉丝介绍

宁德炒粉丝是福建宁德蕉城区的特产

炒粉丝做法
　　准备材料:龙口粉丝,肉丝,青椒
　　步骤:
　　1.粉丝一团(按食量可增加),用凉水浸泡半小时左右,不推荐用热水,这样炒出来的粉丝不精抖,呵呵!肉切成丝放入小碗中,倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟左右,入味。
　　2.锅烧热,倒入菜油,等七成热的时候,炒肉丝,加入开始切好的青椒,倒入适量香油,见炒得差不多熟的时候,放入粉丝一起炒,记得加一点水,不然太干。
　　3.炒到粉丝比较硬的时候,差不多就可以出锅了,再撒上点熟芝麻。