醉河虾是哪儿的特产吗?醉河虾介绍
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醉河虾是哪儿的特产吗?醉河虾介绍
醉河虾是江西抚州广昌县的特产
原料:活河虾、陈醋、生抽、老抽、胡椒粉、麻油、辣酱、花雕酒。
制法:将河是用花雕酒浸,食用时,到入调好的汁即可。
特点:质地鲜嫩、爽口。
娘酒醉河虾是哪儿的特产吗?娘酒醉河虾介绍
娘酒醉河虾是广东河源源城区的特产
娘酒香醇,河虾肉爽,鲜甜可口,营养丰富,原是客家妇女坐月子的主要补品,摆上筵席,别有一番风味。
特点:鲜甜香醇 酒香虾爽 美味可口。
用料:鲜猛河虾250克、客家娘酒500克、家乐鸡粉6克、盐少许、姜6件。
制作:客家娘酒、姜片放进水煲,加生猛河虾、味精,盐煲熟即可。
相关参考
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