茅根冬瓜茶的具体做法

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篇首语:真者,精诚之至也,不精不诚,不能动人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了茅根冬瓜茶的具体做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、茅根冬瓜茶的具体做法

2、黑糖冬瓜茶的做法-天热喝冬瓜茶较好

茅根冬瓜茶的具体做法

茅根冬瓜茶是一种由茅根和冬瓜泡制而成的茶,具有非常好的排毒去火,安神醒目的功效,长期饮用则非常有利于人体健康,具有养生的效果。没事的时候来杯茅根冬瓜茶,既能品尝其清新爽口的口味,又能够养生,让烦躁的自己就此安静下来。但生活中,很少人知道或喝过这种茶,那么下面我就来介绍其泡制方法。

【主料】:茅根二两、冬瓜一斤半。

【配料】:蒸冬瓜调味:姜一片,葱一条,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,生粉1/3茶匙,油二汤匙,水三汤匙。献:蒸冬瓜的汤一杯,麻油、古月粉适量,糖1/4茶匙,生粉一茶匙半。

【制作】:

1.冬瓜去皮去瓤,批成马蹄大小形状,洗净滴干水,泡油。

2.冬瓜盛大碗内,加入蒸冬瓜调味,蒸月念,约蒸半小时。

3.茅根用清水浸软,去脚揸干水,加蒸冬菇调味蒸半小时。

4.把冬瓜、茅根排在碟上。

5.下油一汤匙,煮滚献,试味,淡可加许盐,淋在冬瓜上,冬菇上。

通过上文对茅根冬瓜茶的相关介绍,我们了解到茅根冬瓜茶是一种非常有益健康的茶,而且其制作方法也非常简单,只需要备好材料,然后按照上述的制作步骤,一步一步来,很快一杯清新可口的茅根冬瓜茶就出来了,配上一点点心,再顺便看看书,是一种多么惬意的生活啊!

黑糖冬瓜茶的做法-天热喝冬瓜茶较好

冬瓜原料取用容易且价格平实;其中遵循手工古法酿造的传统商店,对于冬瓜茶的原料和制作过程非常考究。采用优质天然原料,经科学提炼精制而成,具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是现代生活理想的健康饮品。


黑糖冬瓜茶的做法-天热喝冬瓜茶较好

天热喝冬瓜茶较好

最近,夏令蔬菜黄瓜、西红柿、冬瓜等品种,由于天气炎热的原因,需求量不断在增加,上市供应量也随之增加。但价格浮动不大,目前还算比较便宜。

冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史,与甘蔗汁、青草茶,堪称台湾三大古早冰饮。不过,据老台湾人介绍,冬瓜茶每个年代的口味不同,煮法也不同。最早年代的是无糖的冬瓜茶,现在逐渐衍生出很多新的口味——香草冬瓜茶、甘草冬瓜茶、芋头冬瓜茶、柠檬冬瓜茶和冬菊冬瓜茶等多种冬瓜茶口味。

冬瓜原料取用容易且价格平实;其中遵循手工古法酿造的传统商店,对于冬瓜茶的原料和制作过程非常考究。采用优质天然原料,经科学提炼精制而成,具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是现代生活理想的健康饮品。

黑糖冬瓜茶

材料:带皮带籽冬瓜1000克、黑糖300克、冰糖100克

做法:1、买回来的冬瓜,将外皮洗干净,切成丁连籽一块装进锅里。

2、加入冰糖黑糖,与冬瓜丁拌匀,腌渍30分钟。

3、开火,大火烧开后调小火,保持微沸状态煲2个小时,若有浮沫要撇干净(中途要不断搅拌以防粘锅)。

4、煮至冬瓜接近深咖啡色的程度时即可关火。

5、煮好的冬瓜汁用网筛过滤出来,用勺子将冬瓜再压一压,尽量把精华的汁液都收集起来。

6、过滤好的冬瓜汁放入干净的密封瓶中冷藏保存,喝的时候用冰水稀释,加点冰块更美味哦。

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