上高炒田螺是哪儿的特产吗？上高炒田螺介绍
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上高炒田螺是哪儿的特产吗？上高炒田螺介绍
上高炒田螺是江西宜春上高县的特产
炒田螺，上高县小吃。
田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢，常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里)，围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时，还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。
上高蜜桔是哪儿的特产吗？上高蜜桔介绍
上高蜜桔是江西宜春上高县的特产
上高蜜桔品质优、色泽艳、汁多无渣、风味浓甜、香气醇厚、营养丰富，果汁含柠檬酸、多种维生素、糖份、氨基酸和磷、铁、钙等元素，桔核理气散结等功能。
全县蜜桔面积10万亩、产量达8000万斤，上市从9月下旬开始至第二年的4月。
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