孕妇能不能吃绿豆？绿豆粥怎么保存？
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篇首语：如果惧怕前面跌宕的山岩，生命就永远只能是死水一潭。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇能不能吃绿豆？绿豆粥怎么保存？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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孕妇能不能吃绿豆？绿豆粥怎么保存？
这篇文章主要为大家介绍：孕妇能不能吃绿豆？绿豆粥怎么保存？绿豆粥的功效，希望对你有所帮助
孕妇能不能吃绿豆？
孕妇可以吃绿豆，所以要注意不要吃得过多，以免造成营养不良。另外，绿豆寒凉、胃寒的孕妇建议不要吃或少吃。绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物，赖氨酸是人体必需的氨基酸，它是蛋白质合成的重要原料，能提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化。能促进发育，提高智力，故称营养氨基酸。此外，绿豆还含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素和锌、钙等矿物质，适合大多数孕妇食用。但孕妇吃绿豆寒、胃寒，可能会引起肠胃不适。建议不要吃或少吃。
绿豆粥怎么保存？
在炎热的夏季，绿豆粥不容易保存，所以最好不要煮太多，煮好后立即食用。如果有多余的而你不愿意再吃，就不要加糖或其他调味品，否则会加速变质。只需在您想吃的部分添加调味料即可。另一部分则需要冷却后裹上保鲜膜，存放在冰箱中。建议尽量当天食用，否则会滋生有害微生物，最多3天就会变酸而不能食用。
绿豆粥的功效
一是因为它具有清热解毒、消暑解暑的功效。其次，绿豆粥还可以与其他一些食材一起熬煮，以达到更好的保健和饮食效果。但是，由于绿豆粥本身就含有绿豆，所以体质比较虚弱和寒性的人不适合食用，因为可能会进一步加重脾胃虚寒的症状。对于普通人来说，适当的饮食可以有效补充营养，促进食欲，是一种对人体很好的保健粥。
孕妇可以吃绿豆吗？多大的宝宝可以吃绿豆？
这篇文章主要为大家介绍：吃绿豆的好处孕妇可以吃绿豆吗？多大的宝宝可以吃绿豆？，希望对你有所帮助
吃绿豆的好处
绿豆中含有一种球蛋白和多糖，可以促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，并加速胆汁中胆盐的分泌，同时还可以降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆中的多糖成分可增强血清脂蛋白酶的活性，以使脂蛋白中甘油三酯水解，达到降血脂的疗效，从而起到防治冠心病、心绞痛的作用。
大多清热降火的食物，其性味多为“苦寒”，而绿豆则为“甘寒”，“苦寒伤胃”，而绿豆的“甘”，能补、能和、能还，在降火的同时，还能润燥，能起到滋养脾胃的作用。绿豆中的蛋白质可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物等结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不被吸收。
孕妇可以吃绿豆吗？
孕妇是可以吃绿豆的，绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。孕妇可以在夏季通过适当吃绿豆，起到清除胎毒、补充营养作用，是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
多大的宝宝可以吃绿豆？
建议一岁以后再给宝宝食用绿豆粥。
因为绿豆中蛋白质含量较多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。一岁一下的宝宝肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。所以绿豆粥最好一岁以后再给宝宝们食用。
小贴士：给宝宝喝的绿豆汤不要太浓，如果宝宝有些脾胃虚寒，可以在汤里放几个枣，或者放2片姜，枣和姜都是暖胃的。煮绿豆粥时一定要煮烂，便于宝宝食用。
相关参考
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