秋冬润燥汤水怎么做

Posted 2021-11-25

篇首语：冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了秋冬润燥汤水怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

生活在南方的朋友在平时的时候都比较喜欢煲汤，相信大家应该都听说过广东的“老火靓汤”，这是非常受大家喜爱的一种汤，尤其是到了秋冬这个适合养生的季节，更加要多喝一些养生的汤，因为秋冬季节是属于比较干燥的季节，很多朋友会出现上火的现象，那么秋冬润燥汤水怎么做呢？

生地玉竹煲猪踭

广东民间在夏秋时几乎家家户户都会用生地玉竹煲汤。中药生地有养阴、凉血、生津之功;玉竹有养阴润燥、止渴生津的功用。中医还认为生地养阴而不腻，而玉竹质润味甘之，这尤其适合南方夏秋的暑热与秋燥。同时现代医学又发现玉竹所含的铃兰若甙具有轻度的强心作用，对改善心肌缺血有效。合而煲猪踭，养阴润燥、清热生津。

材料：生地20克、玉竹30克、猪踭肉400克、生姜3片。

做法：

1、各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭可切块或不切块。

2、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

以上就是关于秋冬润燥汤水做法的一个介绍，秋冬季节比较干燥，所以我们要多喝一些汤水，帮助我们补充身体中的水分，而且又能帮助我们补充营养物质，少吃一些辛辣的食品，这样会导致体内火气的增加，在平时要多注意锻炼身体。

炎热的夏季过去了，迎接我们的是偏干燥寒冷的秋冬季节，如果体质不好的朋友在这个时候就很容易患上感冒、咳嗽等疾病，再加上灰尘过多等原因也加重了肺部的负担，这个时候就需要经常的饮用可以清肺润燥的茶水，会对健康起到帮助性作用，今天就给大家来介绍几款清肺润燥茶。

一、萝卜茶

此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。白萝卜100克、茶叶5克。先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。

二、银耳茶

此茶有滋阴降火、润肺止咳的功效，适用于阴虚咳嗽。银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。

三、麦冬生地茶

麦冬15g，生地黄9g，玉竹6g，甘草3g，大枣1枚，冷水浸泡半个小时后熬煮，水开后文火煎煮20分钟即可饮用。麦冬养阴润肺，益胃生津，清心除烦;生地黄养阴清热，生津止渴；玉竹益胃生津，润肺止渴；甘草、大枣润肺利咽，益气养胃。

四、桑杏参茶饮

桑叶10克，杏仁5克，沙参5克，象贝3克，梨皮15克，冰糖3克。材料加水煎服。代茶饮，频频饮用。适合干咳无痰，或痰少黏连成丝，不易咳出的风燥伤肺者。

这四款清现润燥茶水的制作方法看起来是不是特别的简单方便呢，再加上各自的功效作用也为大家做了详细的说明，大家可以根据具体所需来进行选择。身体健康的朋友也有必要隔几日饮用一下，帮助清理我们肺部残留的垃圾，让我们的身体更加健康。