蜜茄是哪儿的特产吗？蜜茄介绍

Posted 2021-12-26

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蜜茄是哪儿的特产吗？蜜茄介绍

蜜茄是江西吉安永新县的特产

蜜茄：又名九蒸蜜茄，色如琥珀，味甜似蜜，食之提神补气，是冬令佳品。
　　蜜茄，取优质未成熟的茄子和上等蜂蜜(或白砂糖)，用传统工艺九蒸九晒精制而成，俗称九蒸蜜茄，成品呈深咖啡色，视之清亮透明，闻之香气扑鼻，食之味甜蜜口，可谓色香味俱全，是一种很有名气的特产，加之营养丰富，感观诱人，有高雅食品之称。能润肺、止咯血，对肺病、支气管炎等有一定疗效。

　　

酥香茄是哪儿的特产吗？酥香茄介绍

酥香茄是云南红河泸西县的特产

酥香茄是人们最喜爱的一道美食，它的营养丰富，含有多种人体所需的矿物质，是各大餐桌上的美味佳肴。
　　做法简单易懂：
　　 1、将新鲜的茄子购回家用清水洗干静，即可做。
　　 2、把茄子切成薄片放在盆中
　　 3、在盆中加入淀粉面，食用盐、鸡蛋等调好即可。
　　 4、把油放入锅中待热，然后把调好的茄片放入锅中炸黄即可。
　　