红米南瓜粥是哪儿的特产吗?红米南瓜粥介绍

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本文目录

1、红米南瓜粥是哪儿的特产吗?红米南瓜粥介绍

2、红米南瓜粥怎么做

红米南瓜粥是哪儿的特产吗?红米南瓜粥介绍

红米南瓜粥是江西吉安井冈山市的特产

井冈山的红米南瓜,富含胡萝卜素,故呈红色。它与红军的成长壮大密切相连,息息相关。当年正是井冈人民从自己口中挤出的一粒粒、一捧捧红米南瓜,支持红军坚强挺立,才有了“红米饭,南瓜汤”那首脍炙人口的不朽歌谣,才有了黄洋界的炮声,才有了永新的三战三捷,才有了五百里井冈红色革0据地的星火燎原。
  进入二十一世纪,随着人们“摒弃药片文化,回归饮食文化”养生理念的形成,以井冈红米南瓜为主料进行“粥养”,不仅成为人们推崇的无污染天然食品,更是现代人需要补充的精神营养。
  

红米南瓜粥怎么做

秋天比较干燥,容易上火容易伤肺。秋天也同样是养生的好季节,秋天可以多吃红米南瓜粥。不仅可以保护肝脏脾胃肺,也能去燥热。红米滋阴补肾又能补血,对于女性来说红米是非常好的养生美容食谱。而红米饭南瓜粥中的南瓜也是富含钙质和钾元素的食材,经常吃红米饭南瓜粥可以预防骨质疏松。下面,我们一起来看下红米饭南瓜粥的做法吧!

红米南瓜粥的做法

1、先将红米淘洗干净,泡大约4、5个小时。因为红米也是以糙米形式存在,有种皮和胚芽(曾经做过实验,将红米泡在水里,大约两天就发芽了),所以要多泡泡

2、为了增加粥的香味和粘稠度,再加入一把燕麦(注意,是燕麦粒,不是燕麦片)和一小把糯米,一并泡上

3、煮的时候,先在砂锅里加入足量水,水烧开后,放入三种米

把一大块南瓜削皮、切片、放入(一大块的意思是:南瓜的体积大约是米的二至三倍,多放才好吃)

4、南瓜的瓤和籽不要扔掉,也一起放入

5、水再次沸腾后,转小火,煮大约40分钟就行。如果要节约时间,可以将泡好的米用搅拌机稍微打碎,这样只需20分钟左右。个人更喜欢米粒自然煮开花的味道,因此有时间就慢慢炖这锅粥

6、煮好的粥不要马上喝,放上一个小时,一来自然降温,二来在放置过程中,粥将变得更浓稠,更好喝

以上就是红米饭南瓜粥的做法了,多吃南瓜可以预防许多心血管疾病,对于糖尿病患者来说南瓜是非常好的调理食物。另外,红米饭南瓜粥很适合糖尿病患者当做三餐来吃,因为红米饭南瓜粥可以防治糖尿病。还能够提高身体免疫力,减少疾病的发生。

相关参考

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红米饭南瓜粥是非常营养的一款粥,很适合在秋天喝。秋天多喝粥可以保护肝脏脾胃,也能去燥热。红米滋阴补肾又能补血,对于女性来说红米是非常好的养生美容食谱。而红米饭南瓜粥中的南瓜也是富含钙质和钾元素的食材,

极品南瓜粥怎么做

我们都知道,南瓜是非常有价值的蔬菜。不论是药用价值还是食用价值都很高,南瓜不仅可以用来炒菜,也可以用来煮粥。南瓜粥中可以加入小米或者是红米,不仅能够改善南瓜粥单一的口感,还能增加南瓜粥的营养。下面,我

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