龟苓膏怎么保存 龟苓膏不成型为什么
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篇首语：学习并不等于就是摹仿某些东西，而是掌握技巧和方法。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了龟苓膏怎么保存 龟苓膏不成型为什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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龟苓膏怎么保存 龟苓膏不成型为什么
龟苓膏是夏天很常见的一种美食，很多人都爱自己在家自制甜品，如果你做的龟苓膏不成型，大概率是因为水放太多或者水不够热的原因。下面，我们来看看小编为大家带来的最详细的介绍。
全文目录
1、龟苓膏不成型为什么
2、龟苓膏怎么保存
3、龟苓膏的热量高吗
龟苓膏不成型为什么
水放太多
在煮龟苓膏的时候，龟苓膏粉末和水一定要按比例来加，如果水放过多就会使得龟苓膏变稀，这样龟苓膏在冷却过程中可能出现不凝固的现象。
水不够热
在煮龟苓膏的时候一定要等水完全烧开才能将龟苓膏放入锅中，如果水温不够的话，龟苓膏就不能很好被煮开，这样也会出现不成型的情况。
龟苓膏怎么保存
可以常温保存，也可以冷藏保存。
未开封的龟苓膏可以常温下保存，也可以放置在冰箱冷藏室里。而如果是开封过的龟苓膏，在气温低于20摄氏度的室内，可以保存12个小时左右。如果气温高于20摄氏度的话，只能保存6个小时。
有条件的话最好还是放进冰箱里，开封过的龟苓膏在冰箱里冷藏保存的话，能放置1-2天左右，不过最好尽快吃完，以免风味受到影响。
龟苓膏的热量高吗
不高。
从营养学上来说，龟苓膏的热量是不算高的，一般每100克龟苓膏的可食部分只含有56大卡左右的热量，相比于煮熟米饭的116大卡每100克，煮熟面条的107大卡每100克，龟苓膏的热量算是比较低的了。
只是现在市面上有些商家为了提升龟苓膏的口感，会在里面加些蜂蜜、椰汁、白糖等甜味成分，从而使得龟苓膏的热量提升。
龟苓膏怎么去除苦味 龟苓膏不凝固怎么补救
龟苓膏制作起来是需要一定技术的，如果第一次做的话，需要注意很多地方，当您发现龟苓膏不凝固的时候，可以加入龟苓膏进行补救，也可以重新煮一下，具体措施可以看看小编带来的详细介绍。
全文目录
1、龟苓膏不凝固怎么补救
2、龟苓膏怎么去除苦味
3、龟苓膏可以减肥吗
龟苓膏不凝固怎么补救
加入龟苓膏
如果龟苓膏在冷却过程中迟迟无法凝固的话，建议将龟苓膏倒入锅中重新煮一下，并往其中再加一些龟苓膏粉，这样能调整龟苓膏粉和水的比例，这样就会更容易凝固了。
重新煮一下
如果是因为水温不够，煮的时间太短而导致的龟苓膏无法凝固的话，建议将龟苓膏重新倒入锅中再加热一下，这样再将龟苓膏倒出来就会慢慢凝固了。
冷藏保存
或者还可以将龟苓膏放冰箱冷藏保存一段时间，这样也能增加龟苓膏的凝固性。
龟苓膏怎么去除苦味
1、搭配些其他食材。想要中和龟苓膏本身带有的苦涩味，可以在食用龟苓膏的时候，浇上些蜂蜜、炼乳、糖水等甜味食材，或者搭配些酸奶、椰汁、红豆等来增加龟苓膏的营养，并提升其风味。
2、将龟苓膏放在冰箱中冷藏一下。如果觉得龟苓膏口感过于苦涩，可以将其放在冰箱中冷藏一下，这样龟苓膏的苦味会相对淡一些。
龟苓膏可以减肥吗
可以帮助减肥。
龟苓膏本身并不具备减肥的功效，但是由于龟苓膏低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，如果用其来代替一部分主食的话，是可以起到一定的帮助减肥的作用的。
而且适量食用龟苓膏也有润肠通便的功效，能够在一定程度上帮助人体轻体排毒。但是食用龟苓膏减肥并不是一个很好的方式，效果也并不明显，建议还是低脂饮食再配合适量运动来减。
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