泰和蜀口茶是哪儿的特产吗？泰和蜀口茶介绍

Posted 2021-12-26

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泰和蜀口茶是哪儿的特产吗？泰和蜀口茶介绍

泰和蜀口茶是江西吉安泰和县的特产

泰和"蜀口茶"产于该县马市镇蜀口洲。始于唐代，至今已有千余年历史。
　　蜀口茶从采叶到制成产品要经过杀青、揉捻、炒二青、复揉、初干、摊凉、再干七道工艺。其产品特点是：外形条索紧细，弯曲秀丽，色泽翠绿油润，茸毫显露，肉质香气高爽，滋味鲜醇甘厚，汤色黄绿清亮，叶论著绿完整，入口香醇，回味长久。历史上曾列为贡品。解放后，该
　　茶叶生产发展较快，至一九八五年面积达650亩，总产达85000公斤。产品销往省内外和国际市场。
　　

蜀口茶是哪儿的特产吗？蜀口茶介绍

蜀口茶是江西吉安泰和县的特产

蜀口茶叶产于泰和县马市镇的蜀口洲。该地产茶始于唐代，距今一千多年。明成化年间，蜀口洲引进遂川县珍稀名茶狗牯脑，使蜀口茶品质显著提高，成为一方名茶。蜀口茶精心制作后，形如鱼钩，条索紧细，银毫披露；汤色明亮，略呈浅绿；茶味浓郁，入口醇香，回味久长，沁人肺腑。清朝曾列为贡品，1985年，蜀口茶获吉安地区茶叶评比第二名，1987年，在广交会上，首次打入国际市场，颇受外商青睐。