三湖桔香鱼丝是哪儿的特产吗?三湖桔香鱼丝介绍

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本文目录

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2、三湖陈皮是哪儿的特产吗?三湖陈皮介绍

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三湖桔香鱼丝是江西吉安峡江县的特产

三湖桔香鱼丝以新干三湖特产大红袍红桔的桔皮为原料,配以河中草鱼制成的鱼丝,红白相间、色泽分明、桔香鲜嫩。相传,乾隆下江南微服私访途经新干三湖,品尝了三湖桔香鱼丝后,大为赞赏。此菜还被评为赣菜名菜。

三湖陈皮是哪儿的特产吗?三湖陈皮介绍

三湖陈皮是江西吉安新干县的特产

三湖陈皮是江西省吉安市新干县三湖镇的特产。“三湖陈皮”,是新干祖先培育的道地药材珍品,闻名海内外。
  三湖陈皮驰名中外。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮,其主要含有挥发油。陈皮味苦、辛,性温,苦能泄能燥,辛能散,温能和,所以陈皮具有理气健脾、燥湿化痰功效,主治胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多,是一味常用中药。
  

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