柚子怎么看红心白心 柚子红肉好还是白肉好
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篇首语：壮心未与年俱老，死去犹能作鬼雄。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了柚子怎么看红心白心 柚子红肉好还是白肉好相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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柚子怎么看红心白心 柚子红肉好还是白肉好
柚子是生活中很常见的水果之一，一般有红心柚和白心柚之分，大家可以根据自己的口味进行购买。那么，柚子红肉好还是白肉好？柚子怎么看红心白心？一起来看看小编带来的介绍吧！
全文目录
1、柚子红肉好还是白肉好
2、柚子怎么看红心白心
3、买柚子怎么挑选好吃的
柚子红肉好还是白肉好
两者差不多。
红心柚和白心柚都是十分优质的柚子品种，白肉柚子是最常见的，而红肉柚子是最近几年开始出现的，两者都有丰富的营养成分，不过红肉柚子相比于白柚子更多了胡萝卜素、番茄红素等微量元素，但价格也更贵一些，总的来说两者差别不大，食用后对人体都是有益的，日常选购时根据自己的饮食喜好选择购买即可。
柚子怎么看红心白心
看外皮颜色
红心柚如果是三红蜜柚的话，其果皮颜色也会泛红有些粉红色，如果仔细观察表皮颜色会发现白心柚是完全不会有表皮红色的情况，一般多为黄色或绿色。
看包装
一般水果的食品外包装对于其品种、产地等信息都会有详细的说明，可通过查看其外包装标识知道柚子的品种，如标明是红柚子则是红心柚，反之则是白心柚。
买柚子怎么挑选好吃的
看外形
柚子上头尖尖，颈部较短，下面圆宽呈不倒翁型，整体看起来像是水滴状的柚子品质较好，若是长的圆圆滚滚，偏平样貌或是修长尖尖的，说明柚子质量一般。
掂重量
如果柚子个头大小都差不多，建议挑重的柚子，因为重说明柚子水分足，汁水丰富，而轻的柚子说明果肉水分少，口感较差。
看颜色
柚子的颜色一般是金黄色，如果表面油细胞呈半透明状，看起来透亮有光泽，说明这样的柚子较为新鲜，成熟度较佳，表面光滑则代表皮薄味甜。如果外皮看着青黄，说明柚子还未成熟，当然有部分柚子品种表皮就是青色的需要鉴别。
吃红心柚子有什么好处呢
在日常生活中柚子是大家经常所食用的一种水果，柚子的口感非常好，食用起来也很方便，非常适合现代人们食用，长期食用柚子可以预防一些身体疾病，还可以补充身体日常所需要的营养成分，柚子一般生长在温暖的环境当中，种类不相同，其中的营养也是不相同，那么吃红心柚子有什么好处呢？接下来就让我来为大家详细介绍一下。
柚子是冬季常见的水果，含有丰富的维生素、钾、磷和枸橼酸等，是公认的最具食疗效益的水果。柚子的好处很多，在冬季常吃柚子可以健胃消食、止咳化痰，对于高血压和糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。
市场上的柚子，果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚，而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素 对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作 用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。
那么在生活中要怎样才能挑选到好的柚子呢？首先，要选“不倒翁”，即上尖下宽，颈短的柚子最好，底部如果是平面 的更佳。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味 甜。如果想放段时间再吃，最好选择颜色黄绿的柚子，在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子，要挑分量重的。用力按时，不易按下的，说明果实紧密，质量更好。
以上文章中所讲述的便是吃红心柚子有什么好处的相关介绍，柚子的种类有很多，红心柚子其中含有多种微量元素和多种水果营养元素，可以补充人体日常所需要的一些营养成分，长期食用柚子还可以达到美容养颜的作用，对身体也非常的好，柚子皮还可以废物利用。
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