沙地板鸭是哪儿的特产吗?沙地板鸭介绍

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沙地板鸭是哪儿的特产吗?沙地板鸭介绍

沙地板鸭是江西赣州赣县区的特产

赣县,“中国板鸭之乡”,其“沙地”牌板鸭采用传统工艺与现代科技相结合加工而成,素以“色、香、味、型”俱佳而著称,被人们誉为腊味之王,远销香港和东南亚等地。
  
  “沙地牌”板鸭的产地在“中国板鸭之乡”赣县沙地镇,已有二千多年历史,为历代朝廷贡品,是赣县的特色产业,畅销全国各地,远销香港、澳门、台湾和东南亚地区,饮誉海内外,享有出口免检殊荣。
  “沙地”牌板鸭是采用具有沙地镇独特的自然环境、水源、土壤、气候,人工稻田放养的纯绿色鸭子加工而成的腊制肉食食品,采用传统古法泡腌秘方结合现代先进工艺、精心生产出原汁原味,具有客家饮食特色的板鸭。
  沙地牌板鸭型如月琴、皮张奶酪色、瘦肉酱色、毛脚干净、肉嫩骨脆、甘香四溢、咸淡适中之特点,被人们誉为腊味之王。
  产品在1985年获江西省“优质产品奖”,1986年获“国家银质奖”,1988年获首届“中国食品博览会金奖”,1991年获“七五全国星火计划成果博览会金奖”,1998-2000年参展江西省名特优产品展销评比会获“优胜产品”、“优秀产品”、“世纪之光”等多项奖,2000年获“江西省著名商标称号”等

奈曼沙地鸡是哪儿的特产吗?奈曼沙地鸡介绍

奈曼沙地鸡是内蒙古通辽奈曼旗的特产

奈曼沙地鸡由于是散养的,饮用水是附近山里的水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,其营养价值比较高。沙地鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。

  信息来源:乡村大世界

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