龙虎苦菜是哪儿的特产吗？龙虎苦菜介绍

Posted 2021-12-26

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龙虎苦菜是哪儿的特产吗？龙虎苦菜介绍

龙虎苦菜是江西鹰潭余江区的特产

龙虎苦菜：这盘绿油油的菜，是素炒龙虎苦菜。苦菜是一种野生草木植物，无污染，未使用任何人工肥料，完全靠吸收大自然雨露而长成，食之爽口，并有清凉解毒等药用功效。龙虎苦菜据说是当年祖天师在龙虎山炼丹时，播撒在深山中的仙草，供信道者养生食用。现在它已成为当地老百姓餐桌上的物美价廉的菜肴。　　(暂无图片，欢迎提供。)

府谷龙虎斗是哪儿的特产吗？府谷龙虎斗介绍

府谷龙虎斗是陕西榆林府谷县的特产

龙虎斗这是一种本地传统吃法，早年，本地无人养鱼，偶尔得一条河鱼，尽量多做一些，让亲戚家人都可尝鲜。先将鱼切块裹面油炸（做法同黄焖鱼）备用，取烧猪肉块切筷子厚的大片和鱼块一起放入用花椒、姜片、胡椒、大茴、辣椒、葱段、蒜、盐等汆好的调和汤里隔水炖熟，汤要淹没干料才好。　　(暂无图片，欢迎提供。)