八戒戏凤是哪儿的特产吗？八戒戏凤介绍

Posted 2021-12-26

篇首语：临文乍了了，彻卷兀若无。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了八戒戏凤是哪儿的特产吗？八戒戏凤介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

八戒戏凤是哪儿的特产吗？八戒戏凤介绍

八戒戏凤是江西新余渝水区的特产

特点
　　农家味浓，鲜香、滑嫩
　　原料
　　罗坊土猪肉、土鸡
　　制作方法
　　先将土猪肉煨制7分熟后加入土鸡块烧制约5个小时而成。
　　文化背景
　　菜肴运用新余罗坊镇农家无饲料喂养的土猪肉和土鸡为原料，故名曰：八戒戏凤。此道菜肴农家风味浓重，精选三层土猪五花肉，再用稻草烙毛，用柴火煨烂后，再用肉汤将鸡块煨透，鸡与肉汤的美妙结合彰显出地道的农家原始风味。
　　

洞桥八戒西瓜是哪儿的特产吗？洞桥八戒西瓜介绍

洞桥八戒西瓜是浙江宁波鄞州区的特产

洞桥八戒西瓜是浙江省宁波市鄞州区洞桥镇的特产。洞桥镇种植西瓜有较长的历史，以“八戒”为注册商标的洞桥西瓜以其皮薄、质脆、味鲜甜而享誉宁波，被评为“浙江省十大优质名瓜”。
　　八戒西瓜系洞桥镇选用“8424”良种，采用优势栽培，选择地势高燥、土壤肥沃疏松、排灌方便、无污染的地区集中种植，并对产区实行统一生产布局、统一栽培技术、统一产品质量、统一商标管理、统一销售价格的管理体系，以优质农家肥为主，提倡使用二氧化碳和生物肥药技术，禁止高毒、高残农药使用。因而产品保持了原品种特有优点，味甜汁多，清香爽口，2002年被认定为宁波市无公害农产品。2003年被评为宁波市名牌产品。
　　洞桥镇通过连续举办九届西瓜节，知名度得到提升。如今，一提起“八戒”西瓜，人们就会想到洞桥，而一提起洞桥，人们会想到“八戒”西瓜。
　　