雪天盐让养生食物更好吃 怎么选择好的食盐
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篇首语：亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了雪天盐让养生食物更好吃 怎么选择好的食盐相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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雪天盐让养生食物更好吃 怎么选择好的食盐
步入十二月，我们迎来了大雪节气。从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节。“冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，俗话说：“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。
很多人只是狭义地认为‘补’就是吃点营养价值高的食品，用点补药。其实进补是养生学的一个分支，只有补得适宜、补得恰当才符合养生。冬季食补应该供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。而海带就是大雪节气的时令饮食佳品，其性凉味咸，长期食用还有温补肾气的作用，冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。海带炖豆腐，则是一到不错的大雪节气美食。那么这道海带炖豆腐该怎么做呢？
步骤不难，首先将所有材料准备好。将海带泡发，洗净切成菱形切丁。将豆腐切成大块，放入锅内煮沸，捞出过凉，切丁;锅内放油烧热，加入葱花、姜末煸香，再放入豆腐丁和海带片;最后加入适量的水煮沸，加入雪天加碘腌制盐，改用小火炖到海带、豆腐入味时，出锅即成。雪天加碘腌制盐在这其中发挥了妙不可言的提味作用。
经了解，雪天加碘腌制盐是湖南盐业旗下的产品之一，其以海盐为原材料精制而成，富含海水中对人体有益的钾、钠、镁、碘等10余种营养元素，具有颗粒均匀，无异味、无污染的特点。将它加在食物中，腌制食物时会缓慢溶解，层层渗透更入味，让食物味道更有层次。
此外值得一提的是，湖南盐业利用目前盐行业领先的核心技术和领先的生产工艺流程，将雪天盐打造成市场上食盐纯度领先的品牌，其纯度高达99.6%,远远高于国家优级标准99.1%,纯度越高，越能高效地为菜肴提鲜提味。为了满足消费者日益增长的健康饮食需求和响应“5G”时代，湖南盐业今年还推出了雪天岩晶盐、减钠盐、活水盐和salt plus龙虾专用清洗盐等四大系列新品。
如今，食用盐品牌“雪天”注册商标已被评为中国驰名商标、湖南省着名商标。同时，作为中国烹饪协会战略合作伙伴，雪天盐还成为“中国烹饪协会比赛指定用盐”。“怎么选择好的食盐”问题下，有越来越多消费者选择雪天盐为自己的饭菜增香。
雪天盐安全健康值得选择 什么食盐比较好
随着消费升级和生活需求的改变，中国人如今可选择的食材种类十分丰富。但要想做出一桌美味的大餐，各色调味料总是不可或缺。其中，食盐作为每个人维系生命的必需品，却常常被忽略。
在很多人的概念中，盐就是使食物变咸的一种最简单的调料，无所谓“好”或是“坏”。然而，在食用盐的世界里，其实却有着严格的品质区分。
真正的好盐，不仅咸味充分纯正，而且有着一种独特的鲜香口感，可以使食物更加美味可口。同时，真正的好盐，其本身也应该是纯净无杂质的，作为每个人每天必需的食物，食盐不应该给身体增添额外的负担。然而，随着环境的逐步恶化，食盐也不可避免地遭受到污染。美国化学教授Sherri Mason在对全球21个国家(地区)的39种品牌的食盐进行检测后发现，超过90%的食盐含有塑料颗粒，其中亚洲品牌食盐中塑料颗粒含量更高。如此看来，不仅“美味”的盐难得，连“安全”的盐似乎都已不易买到。
尽管食盐安全问题愈加严峻，但世界上还是有很多安全、健康、美味的天然食盐，譬如从地下深层开采的天然井矿盐——雪天海藻碘盐。与一般的食盐相比，雪天海藻碘因为食盐中的钠离子与食物里面的氨基酸结合会产生谷氨酸钠，口感更加浓醇，添加于食材可散发出天然的咸鲜口感;更重要的是，湖南盐业雪天盐还是国企品牌，雪天盐还获得“中国烹饪协会比赛制定用盐”荣誉。
湖南盐业“雪天”食盐一直深耕湖南，做放心好盐，致力于为万千家庭带来美好与健康的高品质生活。多项权威认证体现了雪天盐的品质保障，既是“盐值”担当也是技术担当。雪天盐拥有行业领先的核心技术和生产工艺。对于产品研发雪天盐采用高新技术研发不同产品，如海藻碘盐、益生元盐、天然钙盐、古生代岩盐等，只为消费者提供最适合、放心的食盐。
精湛的工艺，使生产所得的雪天海藻碘盐色泽雪白、盐粒大小均匀圆润，不含任何抗结剂，始终保持高于国家标准99.6%的纯度，并天然地含有钙、镁等多种人体所需微量元素。因此，雪天海藻碘盐在烹饪提味、养生、护肤美容等方面均具有更高好的效果。
什么食盐比较好？雪天盐纯度高、口感好、安全性高，是不可多得的美食调料助手。
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在当下，消费者越来越追求高品质生活，在餐饮方面表现得尤为突出，即使是在食盐这样的细节上，也要追求“吃好盐”。那么，怎样选择好的食盐呢？对此，有精明的消费者认为高纯度、差异化的食盐品质更出色，比如，雪天
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