九江萝卜饼是哪儿的特产吗？九江萝卜饼介绍
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九江萝卜饼是哪儿的特产吗？九江萝卜饼介绍
九江萝卜饼是江西九江德安县的特产
萝卜饼是九江创制的风味食品。其制作方法是：将面粉揉好，将调制好的萝卜丝或粉丝馅，内加辣味及味精香辅料，用面粉团包好，然后压扁成饼状，再放入平口锅中煎炸。待两面金黄焦脆后起锅。这种饼颜色金黄，闻起来有一股香味，尤其是辣辣的感觉，里面透着淡淡的萝卜的清香，吃起来很有味口。
九江桂花茶饼是哪儿的特产吗？九江桂花茶饼介绍
九江桂花茶饼是江西九江柴桑区的特产
以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料，采用传统工艺精制。有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”等特点，历史悠久。苏东坡有“小饼如嚼月，中有酥和饴”之说。( 九江)
相关参考
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