八宝什锦汤是哪儿的特产吗?八宝什锦汤介绍

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本文目录

1、八宝什锦汤是哪儿的特产吗?八宝什锦汤介绍

2、什锦烧饼是哪儿的特产吗?什锦烧饼介绍

八宝什锦汤是哪儿的特产吗?八宝什锦汤介绍

八宝什锦汤是江西九江武宁县的特产

八宝十锦汤:名曰“八宝”,实际上它的组成并不止八样。它的制作方法是把筵席上的菜,每样生取少许,斩成丁丁或末末,按它的耐火程度先后下油锅爆炒后加肉汤、佐料煮开,起锅时加入熟花生米末、油渣末、鸡蛋花、淀粉、葱花等。不用说它的味道,就是瞧着这碗里的色彩,红黄青白黑,五色俱全,也能使人食欲顿开,馋涎欲滴。
    
  

什锦烧饼是哪儿的特产吗?什锦烧饼介绍

什锦烧饼是天津河北区的特产

“明顺斋”什锦烧饼,是该区的名特小吃,创始人叫吕凤祥,六十多年前便在今日纬路浦善里“唯一斋”经营烧饼。一九二五年,山东人王树伦到“唯一斋” 学徒,拜吕凤祥为师,学习制作技术。一九二七年,王在该店原有的猪肉、白糖、芝麻等品种的基础上,又创制了豆沙、豌豆黄、枣泥、红果、咖喱牛肉、梅干菜、萝卜丝、冬菜、香肠等十来个品种。多年来,极为广大消费者赞赏,已经成为名扬市内外的美食。



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