玉米萝卜龙骨汤的做法

Posted 2021-11-25 玉米萝卜

篇首语：知识就是力量，时间就是生命。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了玉米萝卜龙骨汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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玉米萝卜龙骨一起熬汤喝到底有哪些方法呢？很多人不敢相信这三种食材居然能加在一起，但是这三种食材不仅仅能加一起，并且加在一起吃了之后对身体的好处很大，还能改善很多疾病，也能给身体保健，还能养生，关键是玉米和萝卜非常的美味，营养含量高，而龙骨汤有补钙的作用，那么玉米萝卜龙骨汤的做法有哪些？

做法一

材料

龙骨，胡萝卜，甜玉米，生姜，盐，鸡精

做法

1.锅中烧开水，将清洗干净的龙骨放入煮开，用清水冲去浮沫。

2.胡萝卜去皮，切成滚刀块。

3.甜玉米切成小段。

4.高压锅里放适量的水，滴两滴醋，先放入龙骨和玉米。

5.大火烧上汽后，转中火煮15分钟。

6.待高压锅开盖后，汤中加适量的盐，然后再放入胡萝卜块，重新加盖煮开。

7.最后鸡精调味，即可。

做法二

材料

龙骨300克胡萝卜300克玉米2根生姜1小块精盐1小匙味精0.5小匙

做法

1.胡萝卜削皮，洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;

2.龙骨洗净后砍成块，用开水汆烫;

3.砂锅内加适量水和龙骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2 小时;

4.加精盐、味精即可。

注意

清淡可口，营养丰富。往龙骨汤里加胡萝卜和玉米，可以减轻龙骨汤的油腻感。

如果喜欢吃玉米萝卜龙骨汤的话，大家试试我们介绍的这些方法，这些方法对于大家来说是十分简单的，大家如果按照这样的方式来做的话就能保证食材的营养成分，还能得到健身的好处，而吃玉米萝卜龙骨汤的时候萝卜可以选择白萝卜，也可以选择胡萝卜，根据自己的口味来定就行了。

玉米加上排骨，再加上胡萝卜一起用来熬汤喝大家都做过吗？这种汤的做法大家一听到都感觉非常的滋补身体，但是会做的人是没有几个，玉米排骨胡萝卜汤里面的胡萝卜和玉米的味道都是属于香甜的味道，这样的汤就注定是清淡的，所以说做的时候必须要保持汤的原味，但是这种玉米排骨胡萝卜的做法有哪些？

材料

排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量。

做法

1.排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量。

2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块。

3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火。

5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。

6.小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1小时，放盐调味即可。

看了上面我们介绍的这个玉米排骨胡萝卜汤的各种做法之后大家应该对这样的制作方法都有了一定的了解了吧，其实这样的美食做法不是很难，只是碍于很多人没有经常下厨，所以说手艺难免会减退了，如果自己之前炖过汤的话，那么对这样的汤也一定没有什么问题的。