八卦豆腐是哪儿的特产吗?八卦豆腐介绍
Posted
篇首语:天才就是百分之九十九的汗水加百分之一的灵感本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了八卦豆腐是哪儿的特产吗?八卦豆腐介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
八卦豆腐是哪儿的特产吗?八卦豆腐介绍
八卦豆腐是江西南昌青云谱区的特产
特点
造形美观、鲜嫩可口
原料
上清豆腐、净鱼肉、肥膘肉
制作方法
鱼肉、肥膘肉剁蓉加豆腐、葱姜水调味,打上劲,放入盘中摆成八卦图形,放入蒸笼上蒸,八分钟既可,将鸡汤入锅中加水淀粉勾芡淋入豆腐上即可。
文化背景
张天师每年有三天半不食荤,如果这一天,张天师家中有客,需要宴请,天师就吩咐家厨用上清豆腐作为主料,素菜荤做,八卦豆腐就是按道教太极图设计的一道素菜,“八卦豆腐”是天师八卦豆腐宴的主题,此菜造形优美,色泽清晰,口味鲜嫩可口,为实用素菜之上品。
八卦芦柑是哪儿的特产吗?八卦芦柑介绍
八卦芦柑是福建漳州龙海市的特产
芦柑系漳州特产,称为漳州芦柑,又名“八卦芦柑”,柑果扁圆,果顶微凹,具6条-8条放射状沟纹,形如“八卦”而得名。为传统的出口名果,被视为柑中极品,驰名中外,国际上素有“东风佳果”之美称。
八卦芦柑 - 漳州芦柑
漳州芦柑因果实形态和品质差异,分“硬芦”和“有柑”两品系。其中,以硬芦品质为最佳,其果实高扁圆形,果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦。果汁多,味甜美,香甜爽口、色香味俱佳,为芦柑中优良品系,为闽南柑桔的主栽品种。
相关参考
八卦鱼肚是陕西安康平利县的特产
八卦汤是湖北武汉黄陂区的特产
八卦宴是福建南平武夷山市的特产
八卦洲芦蒿是江苏南京栖霞区的特产,它是地理标志证明商标。
夜郎八卦鸡是贵州毕节七星关区的特产
八卦鸳鸯酒是四川内江威远县的特产
天师八卦宴是江西鹰潭贵溪市的特产
八卦自有相生相克等,其实在我们的食物中也是有相生相克的食物的,大家都知道热的和冰的是不能同时吃的,但是大家知道说鱼不能与什么同吃吗,其实有些事物合在一起吃的时候是会导致我们消化不良的,接下来让小编为大
锅贴豆腐是河南济源的特产
豆腐馒头是浙江嵊州的特产