福鼎银针白毫是哪儿的特产吗?福鼎银针白毫介绍

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本文目录

1、福鼎银针白毫是哪儿的特产吗?福鼎银针白毫介绍

2、北路银针是哪儿的特产吗?北路银针介绍

福鼎银针白毫是哪儿的特产吗?福鼎银针白毫介绍

福鼎银针白毫是福建宁德福鼎市的特产,它是地理标志证明商标。

银针白毫:简称银针,又名白毫,为福建出产的特种名茶。因其成品多为芽头,满披白毫,色白如银,细长如针,故名。产于福鼎市。成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,茶汤清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。其性寒,有解毒、退热、降火之功效,被视为治疗麻疹良药。

北路银针是哪儿的特产吗?北路银针介绍

北路银针是福建宁德福鼎市的特产

北路银针产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太佬山,太佬山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太佬山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太佬山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远矣。
  

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