古田茶薪菇是哪儿的特产吗?古田茶薪菇介绍
Posted
篇首语:面对艰难困苦,懦弱者被磨去棱角;勇敢者将意志品质磨砺得更为坚强。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了古田茶薪菇是哪儿的特产吗?古田茶薪菇介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
古田茶薪菇是哪儿的特产吗?古田茶薪菇介绍
古田茶薪菇是福建宁德古田县的特产
茶薪菇学名:agrocybe aegerita (brig.) sing.别名:茶菇、杨树菇、茶树菇。隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、粪锈伞科,田蘑属。子实体单生或丛生。
菌盖直径5~10cm,表面平滑,初暗红褐色,后变为褐色,进而呈浅土黄褐色,菌肉白色;菌褶成熟后变为咖啡色,孢子印锈褐色;菌柄长3~8cm,直径3~15mm,中实,脆嫩;内菌幕膜质,开伞后菌环留在菌柄上部或沾附于菌盖边缘或自动脱落。茶薪菇是味道鲜美,盖肥柄脆,气味清香的食用菌,同时茶薪菇也是药用菌。其食味独特,营养丰富,具有抗衰老、降低胆固醇、去湿、利尿、健脾胃、滋阴壮阳、美容、防癌、抗癌等功效。产品经国家食品质量监督检验中心测定:含有人体必需的17种氨基酸和微量元素。每百克干品中含氨基酸860.9mg,蛋氨酸295.9mg,亮氨酸1844.5mg,每千克干品中含钙262mg,镁1948mg,铁423mg等。
茶薪菇自古以来处于自然生长状态,近几年开始人工栽培,1998年我县引入茶薪菇人工栽培技术并试种成功,因其产品味美质优,营养价值高深受消费者喜爱,市场前景广阔,菇农踊跃种植,发展迅速。2001年全县种植茶薪菇达1.2亿袋,年产干品3600吨,成为我县继银耳、香菇、竹荪之后的又一个主要栽培菌类,为我国茶薪菇主产区,栽培技术处全国领先水平。技术成果《茶薪菇高产优质栽培技术开发》获农业部丰收计划项目一等奖。
茶薪菇是哪儿的特产吗?茶薪菇介绍
茶薪菇是福建南平建阳区的特产
茶薪菇是目前我市新开发的珍稀食用菌品种,味美、柄脆、香浓。是集营养与保健于一身的名贵菌类食品
( 建阳)
相关参考
广昌茶薪菇是江西抚州广昌县的特产
古田香菇是福建宁德古田县的特产
古田脐橙是福建宁德古田县的特产
古田炒面是福建宁德古田县的特产
古田油饼是福建宁德古田县的特产
古田竹荪是福建宁德古田县的特产
古田粽子是福建宁德古田县的特产
古田柿子是福建宁德古田县的特产
古田马耳是福建宁德古田县的特产
古田春卷是福建宁德古田县的特产