长汀烧麦是哪儿的特产吗？长汀烧麦介绍

Posted 2021-12-26

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本文目录

1、长汀烧麦是哪儿的特产吗？长汀烧麦介绍

2、马家烧麦是哪儿的特产吗？马家烧麦介绍

长汀烧麦是哪儿的特产吗？长汀烧麦介绍

长汀烧麦是福建龙岩长汀县的特产

自明代以来，烧麦即为长汀著名的风味小吃。烧麦状似石榴，以皮薄馅爽、芳香扑鼻、令人垂涎而得名为“三特石榴果”、“三里香”。后人因烧麦皮为面粉制成，吃时又要“赶烧”，便叫“烧麦”。
　　

马家烧麦是哪儿的特产吗？马家烧麦介绍

马家烧麦是辽宁沈阳大东区的特产

马家烧麦
　　　马家烧麦马家烧麦是一种特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年（1796年），由马春开创，至今已有200多年的历史。当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。由于马家烧麦选料严格、制作精细、口味良好、造型美观，所以深受欢迎。清道光八年（1828年），马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市，立号马家烧麦馆，此后生意兴隆，远近闻名。