炸好的蘑菇还可以怎么吃？择好的蘑菇怎么保存

Posted 2021-12-26 蘑菇

篇首语：如烟往事俱忘却，心底无私天地宽。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炸好的蘑菇还可以怎么吃？择好的蘑菇怎么保存相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

这篇文章主要为大家介绍：炸好的蘑菇还可以怎么吃？择好的蘑菇怎么保存？如何避免蘑菇中毒，希望对你有所帮助

炸好的蘑菇还可以怎么吃？

炸好的蘑菇除了直接食用之外，还有一种吃法，那就是蒸着吃，具体方法是：碗中放入葱段、姜片、八角、花椒然后将炸好的蘑菇放在碗中，倒入由清水、酱油、食盐和鸡精调配好的料汁，上屉蒸30分钟，取出后扣入盘中即可食用。

炸好的蘑菇还可以怎么吃？择好的蘑菇怎么保存

择好的蘑菇怎么保存

蘑菇里面含有水分比较多，所以很容易腐烂，所以想安好保存最好的办法是保持干燥。可以购买后，将其晾一下，以使蘑菇表面的水分减少，然后用保鲜膜包好并将其冷藏存放在冰箱中。

如果您一次购买大量蘑菇并想吃新鲜的蘑菇，则可以先将新鲜的蘑菇干燥，然后将其放入塑料容器中，并在每层蘑菇上撒一层盐，这样细菌就不会增长。吃时，只需将盐洗净即可。

炸好的蘑菇还可以怎么吃？择好的蘑菇怎么保存

如何避免蘑菇中毒

不要乱吃乱猜野生蘑菇，不要吃你不认识的蘑菇，像头上戴帽子（菌盖）、腰间系裙（菌环）、脚上穿鞋（菌托）的这些蘑菇都是有毒的，请不要食用；如果食用蘑菇，请不要同时喝酒，这会增加毒素的吸收，因此有时会加剧中毒症状。即使吃了无毒的蘑菇后，也可能会发生化学反应并引起中毒。

韭菜是非常好的是菜，就菜可以促进肠胃蠕动，促进消化，一些消化不良的人吃点韭菜是非常好的，而且韭菜还可以减肥，蘑菇也是比较常见的食材，而且营养价值高。而韭菜蘑菇汤也是比较常见的汤，其营养价值也是非常的高，那么，究竟韭菜蘑菇汤的做法有哪些呢？

做法一

1．将鲜蘑菇洗净，撕成丝；韭菜洗净，切成段；鸡蛋打入碗内，搅匀备用。

2．炒锅置火上，倒入花生油烧热，将葱、姜炝香，烹入酱油，放入鲜蘑菇煸

炒片刻，倒入水，调入盐、味精烧开，倒入鸡蛋液和韭菜，淋入香油即可。

做法二

1、豆腐切小块备用。

2、韭菜切末、蘑菇摘掉根部备用。

3、鸡汤，加入适量清水，煮开。

4、下入豆腐、蘑菇，煮到沸腾。

5、转文火煮15分钟，加入韭菜。

6、改旺火开锅后关火，最后加盐、胡椒粉调味即可。

通过上文的介绍之后，相信你已经知道了韭菜蘑菇汤的做法有哪些了吧！这一

道韭菜蘑菇汤真的是方法简单，营养丰富，只要注意火候，加入调料的时间，相

信你就可以做出美味的韭菜蘑菇汤的。想要喝到美味的